Cara memasak Gulai Ikan Patin lezat
Gulai Ikan Patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Ikan Patin seperti berikut:
- Siapkan 1 kg Ikan Patin.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang bombay.
- Anda butuhkan 3 buah Asam Kandis.
- Anda butuhkan 2 buah cabe keriting.
- Anda butuhkan 1 ons cabai gendot.
- Anda butuhkan Secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula putih.
- Ambil 1 bungkus bumbu Gulai (mymo pake cap pohon mangga).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah Santan cair.
- Anda butuhkan Secukupnya penyedap rasa.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan Patin.
Langkah-langkah buat Gulai Ikan Patin
- Bersihkan ikan patin yang sudah di potong sesuai selera lalu taburi dengan garam, perasan lemon / cuka, diamkan selama 10 menit (sisihkan).
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit dan cabai gendot, jika aroma sudah tercium wangi, tambahkan air sedikit.
- Masukan lembaran daun jeruk, dan masukan ikan patin, aduk sebentar lalu tambahkan lagi air.
- Setelah itu masukan bumbu gulai dan santan cair. Tambahkan garam, gula putih, lada bubuk, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk2 jangan sampai pecah santan sampai ikan patin matang sempurna..
- Matikan api.. Gulai Ikan Patin siap disajikan dengan nasi hangat.
Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.
Saat memasak Gulai Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Gulai Ikan Patin untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan Patin, bawang putih, bawang bombay, Asam Kandis, cabe keriting, cabai gendot, Lada bubuk, garam, gula putih, bumbu Gulai (mymo pake cap pohon mangga), daun jeruk, Santan cair, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan patin yang sudah di potong sesuai selera lalu taburi dengan garam, perasan lemon / cuka, diamkan selama 10 menit (sisihkan). , Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit dan cabai gendot, jika aroma sudah tercium wangi, tambahkan air sedikit. , Masukan lembaran daun jeruk, dan masukan ikan patin, aduk sebentar lalu tambahkan lagi air. , Setelah itu masukan bumbu gulai dan santan cair. Tambahkan garam, gula putih, lada bubuk, penyedap rasa dan asam kandis. Aduk2 jangan sampai pecah santan sampai ikan patin matang sempurna.. , Matikan api.. Gulai Ikan Patin siap disajikan dengan nasi hangat. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana