Resep: Gulai ikan patin enak
Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Menu mpasi: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Gulai ikan patin menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan patin adalah:
- Sediakan 1 kg ikan patin potong sesuai selera.
- Siapkan 2 ikat daun kemangi,ambil daunnya.
- Sediakan 2 buah cabai hijau besar,potong serong.
- Anda butuhkan Beberapa buah cabai rawit merah,tambahan saja.
- Anda butuhkan Bumbu halus gulai,Saya pakai yang sudah digiling,beli dipasar.
- Siapkan 300 ml santan kental.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan bila suka Penyedap.
- Ambil 400 ml air.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai ikan patin.
Cara buat Gulai ikan patin
- Cuci bersih ikan,potong,rebus kurleb 5 menit saja,masukan ikan setelah airnya mendidih yaa.
- Angkat ikan,sisihkan,, siapkan penggorengan,masukan minyak,Dan bumbu halusnya,tumis hingga wangi.
- Masukan santan,air, ikan patin yg sudah direbus,cabai hijau yg sudah dipotong serong Dan rawit,aduk perlahan.
- Masukan garam,gula,penyedap bila suka,aduk perlahan hingga mendidih lalu matikan api, masukan daun kemangi,sajikan.
Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.
Saat masak Gulai ikan patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan patin agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Gulai ikan patin agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin potong sesuai selera, daun kemangi,ambil daunnya, cabai hijau besar,potong serong, Beberapa buah cabai rawit merah,tambahan saja, Bumbu halus gulai,Saya pakai yang sudah digiling,beli dipasar, santan kental, minyak goreng, garam, gula pasir, Penyedap, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan,potong,rebus kurleb 5 menit saja,masukan ikan setelah airnya mendidih yaa. , Angkat ikan,sisihkan,, siapkan penggorengan,masukan minyak,Dan bumbu halusnya,tumis hingga wangi. , Masukan santan,air, ikan patin yg sudah direbus,cabai hijau yg sudah dipotong serong Dan rawit,aduk perlahan. , Masukan garam,gula,penyedap bila suka,aduk perlahan hingga mendidih lalu matikan api, masukan daun kemangi,sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana