Cara membuat Lele goreng bumbu rempah sempurna
Lele goreng bumbu rempah. Ikan lele adalah ikan yang memiliki rasa yang enak,apalagi kalau cara memasaknya benar,dalam video kali ini saya akan menampilkan cara menggoreng ikan lele. Kini hadir lele bumbu lezat instan tinggal goreng. anda gak perlu panas panasan kringetan cari lele di pasar , gak perlu ribet bersihin jeroan dan gak. Dengan rempah rempah pilihan dan sistem budidaya yang higinis dan sepenuh hati, yang menjadikan lele terasa LEZAT saat dikonsumsi.
Untuk pengolahan Nya sangat mudah karena hanya memakai beberapa bumbu rempah bisa membuat lele. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Lele goreng bumbu rempah menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lele goreng bumbu rempah yaitu:
- Sediakan 1 kg lele.
- Siapkan 2 SDM Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 1/5 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 6 bawang putih.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Anda butuhkan 2 SDM tepung tapioka.
- Anda butuhkan 1 SDM tepung beras.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 jeruk nipis/limau.
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di Jawa, tepatnya di Mataraman (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Lele goreng bumbu rempah.
Petunjuk membuat Lele goreng bumbu rempah
- Cuci bersih lele taburkan 1 sdm garam dan jeruk limau (kalo ga ada boleh pake jeruk nipis), biarkan hingga 10-15 menit.
- Haluskan bumbu halusnya, 6 bawang putih, 2 bawang merah, satu ruas kunyit, 2 SDM Ketumbar, 1 1/5 sdt garam, 1/5 sdt lada bubuk, sedikit kaldu bubuk.
- Campurkan bumbu halus dengan lelenya, tambahan sedikit air dan diamkan selama kurang lebih 1 jam, agar bumbu meresap ke dalam lele.
- Campurkan 2 SDM tepung tapioka dan 1 SDM tepung beras. Aduk hingga tercampur rata.
- Buang air rendaman lele dengan saringan, tuangkan kembali bumbu nya, lalu campurkan tepung kedalam lele nya.
- Diamkan selama 15 menit, lalu siap digoreng.
Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya. Selain alat dan perlengkapan di atas, modal usaha pecel lele termasuk dalam bahan baku seperti ati ampela, gula pasir, garam, minyak goreng, tempe, tahu, daging ayam, lele, sayuran lalapan, bumbu, rempah-rempah, es batu, minuman teh celup, air putih matang, kopi, beras, gas, dll. Ayam dan lele penyet dengan bumbu rempah yang lezat. Pembayaran dapat dilakukan dengan : - COD (Bayar ditempat) - TopUp Deposit - Transfer Bank. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.
Saat buat Lele goreng bumbu rempah banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Lele goreng bumbu rempah agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Lele goreng bumbu rempah untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lele goreng bumbu rempah yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan lele, Ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih, bawang merah, tepung tapioka, tepung beras, kunyit, jeruk nipis/limau, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Lele goreng bumbu rempah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih lele taburkan 1 sdm garam dan jeruk limau (kalo ga ada boleh pake jeruk nipis), biarkan hingga 10-15 menit. , Haluskan bumbu halusnya, 6 bawang putih, 2 bawang merah, satu ruas kunyit, 2 SDM Ketumbar, 1 1/5 sdt garam, 1/5 sdt lada bubuk, sedikit kaldu bubuk. , Campurkan bumbu halus dengan lelenya, tambahan sedikit air dan diamkan selama kurang lebih 1 jam, agar bumbu meresap ke dalam lele. , Campurkan 2 SDM tepung tapioka dan 1 SDM tepung beras. Aduk hingga tercampur rata. , Buang air rendaman lele dengan saringan, tuangkan kembali bumbu nya, lalu campurkan tepung kedalam lele nya. , Diamkan selama 15 menit, lalu siap digoreng. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lele goreng bumbu rempah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana