Resep: Gulai kepala patin lezat
Gulai kepala patin. Gulai kepala ikan Patin,.baru pertama kali saya mencobanya,.selama ini ikannya di Goreng saja. Hallo semua kali ini saya akan memasak gulai kuning kepala patin carany mudah dan sangat simpel tonton terus videonya y. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Gulai kepala patin menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai kepala patin yaitu:
- Siapkan 2 buah kepala ikan patin,belah jadi 2.
- Anda butuhkan bumbu halus:.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 biji cengkeh.
- Anda butuhkan 3 cm kayu manis.
- Ambil 1 buah kapulaga.
- Sediakan secukupnya gula dan garam.
- Ambil 1 batang serai,memarkan.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya daun kemangi.
- Anda butuhkan 1 bks kecil santan kara + 300ml air.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok. Pondok Patin Bakar bölgesinde bulundunuz mu?
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai kepala patin.
Langkah-langkah memasak Gulai kepala patin
- Haluskan smua bumbu.lalu tumis menggunakan sedikit minyak.masukan daun salam,daun jeruk dan serai.masak hingga smua layu.tambahkan air.tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan kepala ikannya.masak hingga berubah warna.lalu tambahkan santan.masak lagi sampai smua matang.terakir masukan daun kemanginya.matikan api jika daun kemangi sudah layu.siap d sajikan.
Deneyiminizi paylaşın! #Asam pedas patin #Soup Patin Asam #Sambalado jengkol oncah ikan teri, ikan patin #Pindang patin maknyus #Kepala ikan kakap dan ikan patin bumbu kuning #Patin panggang #Gulai kepala patin. Gulai ikan adalah jenis kuliner makanan yang berbahan ikan dengan bumbu rempah-rempah yang dimasak dengan santan berwarna kuning khas masakan padang. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning.
Saat memasak Gulai kepala patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai kepala patin agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak Gulai kepala patin untuk memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai kepala patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan kepala ikan patin,belah jadi 2, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, cengkeh, kayu manis, kapulaga, gula dan garam, serai,memarkan, daun salam, daun jeruk, daun kemangi, santan kara + 300ml air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai kepala patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan smua bumbu.lalu tumis menggunakan sedikit minyak.masukan daun salam,daun jeruk dan serai.masak hingga smua layu.tambahkan air.tunggu sampai mendidih. , Jika sudah mendidih masukan kepala ikannya.masak hingga berubah warna.lalu tambahkan santan.masak lagi sampai smua matang.terakir masukan daun kemanginya.matikan api jika daun kemangi sudah layu.siap d sajikan. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai kepala patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana