Resep: Gulai kepala ikan patin gurih

Gulai kepala ikan patin. Makan siang sedap betul,.karena apa karena menunya sangat spesial banget,. Gulai kepala ikan Patin,.baru pertama kali saya mencobanya,.selama ini ikannya di Goreng saja. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat.

Gulai kepala ikan patin Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Gulai kepala ikan patin menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai kepala ikan patin adalah:

  1. Siapkan 1 kepala ikan patin ukuran jumbo yg dibelah 2.
  2. Siapkan 3 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 1 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
  5. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
  6. Sediakan 1 batang serai.
  7. Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
  8. Siapkan 5 buah cabe merah.
  9. Ambil 1 sdt ketumbar.
  10. Ambil 1 lembar daun salam.
  11. Anda butuhkan 1 lembar daun jeruk.
  12. Ambil 1 jempol lengkuas.
  13. Anda butuhkan 1 gelas kecil santan.
  14. Siapkan 5 cabe rawit merah utuh.
  15. Sediakan 1 buah tomat.

Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan Setelah itu potong hingga beberapa bagian dan kepalanya jangan dibuang karena bisa dibuat gulai kepala ikan patin. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai kepala ikan patin.

Petunjuk buat Gulai kepala ikan patin

  1. Tumis dulu semua bumbu sebelum dihaluskan kecuali lengkuas, daun, serai & cabe rawit utuh.
  2. Setelah bumbu di goreng, haluskan dan ditumis lagi bersama lengkuas geprek, serai, daun salam masukkan kepala ikan patin, rebus dengan segelas air, didihkan agak lama kemudian masukkan santan, daun jeruk, cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong potong, didihkan lagi kemudian hidangkan.

Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Gulai Tempoyak Ikan Patin: Kawan Aku Kahwin Woi! Resep sederhana ikan patin bumbu kuning tanpa santan tentunya sangat special karena salah satu kategori makanan yang sehat. Secara umum ikan memang memiliki kandungan gizi yang baik, salah satunya ikan patin yang lebih baik kandungan gizinya dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Gulai kepala ikan sudah siap untuk dinikmati.

Saat buat Gulai kepala ikan patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai kepala ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Gulai kepala ikan patin agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai kepala ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan kepala ikan patin ukuran jumbo yg dibelah 2, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai, cabe rawit, cabe merah, ketumbar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, santan, cabe rawit merah utuh, tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai kepala ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis dulu semua bumbu sebelum dihaluskan kecuali lengkuas, daun, serai & cabe rawit utuh. , Setelah bumbu di goreng, haluskan dan ditumis lagi bersama lengkuas geprek, serai, daun salam masukkan kepala ikan patin, rebus dengan segelas air, didihkan agak lama kemudian masukkan santan, daun jeruk, cabe rawit utuh dan tomat yg sudah dipotong potong, didihkan lagi kemudian hidangkan. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai kepala ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana