Resep: Ikan Mas Goreng Sambal Atah gurih

Ikan Mas Goreng Sambal Atah.

Ikan Mas Goreng Sambal Atah

Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Ikan Mas Goreng Sambal Atah menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Mas Goreng Sambal Atah seperti berikut:

  1. Siapkan 2 ekor ikan mas.
  2. Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
  3. Ambil Bumbu Halus.
  4. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  5. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 2 ruas jahe.
  7. Siapkan 2 ruas kunyit.
  8. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  11. Ambil Sambal Atah.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah iris.
  13. Siapkan 1/2 butih tomat buang isi.
  14. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  15. Sediakan 2 buah cabe keriting.
  16. Ambil 2 ruas jahe.
  17. Sediakan 1 buah jeruk limau.
  18. Ambil 2 sdm minyak panas.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Ikan Mas Goreng Sambal Atah.

Langkah-langkah memasak Ikan Mas Goreng Sambal Atah

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, sayat ikannya agar bumbu meresap.
  2. Bumbu Halus: Ulek semua bumbu sampai halus. Baluri ikan dengan bumbu sampai rata. Diamkan 15 menit atau lebih. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning kecoklatan (saya cuma 1x balik ikan). Setelah matang angkat & tiriskan.
  4. Sambal Atah: Iris & potong semua bahan sambal (kecuali jeruk limau), tuang dengan minyak panas, aduk rata lalu tuang perasan jeruk limau (saya pake 1/2 potong jeruk aja). Tata dalam piring ikan & sambalnya. Siap dihidangkan 🍽🐟.

Saat memasak Ikan Mas Goreng Sambal Atah banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Mas Goreng Sambal Atah agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Ikan Mas Goreng Sambal Atah untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Ikan Mas Goreng Sambal Atah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan mas, minyak goreng, Bumbu Halus, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, garam, lada bubuk, Sambal Atah, bawang merah iris, butih tomat buang isi, cabe rawit, cabe keriting, jahe, jeruk limau, minyak panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Ikan Mas Goreng Sambal Atah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Cuci bersih ikan, sayat ikannya agar bumbu meresap. , Bumbu Halus: Ulek semua bumbu sampai halus. Baluri ikan dengan bumbu sampai rata. Diamkan 15 menit atau lebih. Sisihkan. , Panaskan minyak, goreng ikan sampai kuning kecoklatan (saya cuma 1x balik ikan). Setelah matang angkat & tiriskan. , Sambal Atah: Iris & potong semua bahan sambal (kecuali jeruk limau), tuang dengan minyak panas, aduk rata lalu tuang perasan jeruk limau (saya pake 1/2 potong jeruk aja). Tata dalam piring ikan & sambalnya. Siap dihidangkan 🍽🐟. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ikan Mas Goreng Sambal Atah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana