Resep: Gulai Patin Buncis lengkap
Gulai Patin Buncis. Gulai putih buncis dan ceplok telur Bahan yang digunakan sangat simple sekali dan cara membuatnya juga sangat mudah lho. Dan yang tak kalah penting adalah. Resep Gulai Patin campur kacang Hijau dan Telur Bahan: Ikan Patin, Kacang Panjang, telur rebus.
Hari ini coba masak lontong,,Alhamdulilah berhasil. ~keep watching guys~.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia.
The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat masak Gulai Patin Buncis menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai Patin Buncis yaitu:
- Siapkan 1 ekor ikan patin.
- Ambil Segenggam buncis.
- Anda butuhkan Seikat kemangi.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan Seruas jahe geprek.
- Ambil Seruas lengkuas geprek.
- Sediakan Sebatang serai.
- Ambil Seruas kunyit.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 buah cabe merah hijau.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Anda butuhkan 2 sdm gula merah yg sudah disisir.
- Ambil 1 buah santan instan (kara).
- Anda butuhkan 1 buah tomat merah.
Resep sederhana membuat gulai bumbu kuning tanpa santan ini sangat mudah, selain itu gulai ikan patin ini juga sangat cocok dihidangkan pada anak, karena anak sangat membutuhkan kandungan. Ada berbagai variasi bumbu gulai mulai dari yang paling ringan sampai yang paling berat alias Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau. Bagi penggemar tegar gulai patin tempoyak, kepuasan pastinya terlerai sebaik menikmati bahagian kepala ikan patin serta hirupan kuah yang kaya dengan aroma daun kesum dan bunga kantan. Pernah memasak gulai ikan patin yang enak?
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai Patin Buncis.
Cara buat Gulai Patin Buncis
- Bersihkan dan potong ikan patin menjadi beberapa bagian..
- Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kunyit..
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan cabe utuh..
- Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan..
- Masukkan buncis yang sudah dipotong-potong..
- Masukkan ikan patin kemudian beri garam dan gula..
- Jika ikan patin sudah matang, masukkan santan kemudian aduk-aduk..
- Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan tomat merah yg sudah dipotong-potong dan daun kemangi..
- Segera matikan kompor dan sajikan 😉.
Jika belum pernah, wajib Anda coba resep ini kapan-kapan. Menu khas daerah Riau ini memaliki cita rasa segar, asam & pedas yang pasti membuat Anda. Gulai ikan patin bisanya dijadikan sebagai lauk pauk bersama dengan nasi putih. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep. Biasanya ikan patin sungai lebih kecil kecil saiz berbanding dengan ikan patin yang diternak.
Saat buat Gulai Patin Buncis banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Patin Buncis agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Gulai Patin Buncis agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Patin Buncis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, buncis, kemangi, bawang putih, bawang merah, jahe geprek, lengkuas geprek, serai, kunyit, daun salam, daun jeruk, cabe merah hijau, ketumbar, garam, gula merah yg sudah disisir, santan instan (kara), tomat merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Patin Buncis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan dan potong ikan patin menjadi beberapa bagian.. , Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.. , Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus.. , Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan cabe utuh.. , Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan.. , Masukkan buncis yang sudah dipotong-potong.. , Masukkan ikan patin kemudian beri garam dan gula.. , Jika ikan patin sudah matang, masukkan santan kemudian aduk-aduk.. , Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan tomat merah yg sudah dipotong-potong dan daun kemangi.. , Segera matikan kompor dan sajikan 😉. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Patin Buncis dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana