Resep: Gulai Patin Kemangi sempurna
Gulai Patin Kemangi.
Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Gulai Patin Kemangi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Patin Kemangi yaitu:
- Sediakan 1 kg Ikan patin.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Anda butuhkan 600 ml santan.
- Ambil bumbu halus :.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 8 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe rawit (saya dan keluarga suka pedas).
- Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan bumbu lain :.
- Ambil 2 batang serai keprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe keprek.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas keprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya garam dan gula.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Patin Kemangi.
Petunjuk masak Gulai Patin Kemangi
- Goreng ikan, sedikit saja minyak karena kalau sampai terendam dengan minyak mubajir dan kurang sehat terlalu banyak minyak terendap di ikan..
- Tumis bumbu.
- Masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan ikan. beri garam dan gula. aduk2.
- Lalu masukkan kemangi, aduk sebentar matikan kompor.
Saat memasak Gulai Patin Kemangi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Patin Kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Gulai Patin Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Patin Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ikan patin, kemangi, santan, bumbu halus :, kunyit, cabe merah, cabe rawit (saya dan keluarga suka pedas), bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, bumbu lain :, serai keprek, jahe keprek, lengkuas keprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai Patin Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan, sedikit saja minyak karena kalau sampai terendam dengan minyak mubajir dan kurang sehat terlalu banyak minyak terendap di ikan.. , Tumis bumbu. , Masukkan santan, aduk sampai mendidih, masukkan ikan. beri garam dan gula. aduk2. , Lalu masukkan kemangi, aduk sebentar matikan kompor. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Patin Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana