Bagaimana memasak Gulai kuning ikan patin lezat
Gulai kuning ikan patin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan patin bisa diolah ✅ menjadi masakan yang enak yaitu dibuat gulai ikan.
Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan. Masukkan ikan yg sudah di bersihkan juga tomat yg sdh di iris tambah air secukupnya. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat.
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai kuning ikan patin menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai kuning ikan patin seperti berikut:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan patin potong 4.
- Anda butuhkan 1 buah lemon.
- Sediakan 1 genggam daun mangkok.
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 2 sdm lengkuas halus.
- Ambil 1/2 sdm jahe halus.
- Siapkan 1/2 sdm kunyit halus.
- Anda butuhkan 500 ml santan kelapa.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir cabe merah belah tanggaung.
- Ambil Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 4 kepin asam kandis.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Daun salam.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Ambil 1 batang serei.
- Sediakan Sepotong daun kunyit.
- Anda butuhkan secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai kuning ikan patin.
Cara membuat Gulai kuning ikan patin
- Ikan yg sudah di potong cuci bersih beri sedikit garam dan perasan lemon diamkan sebentar lalu goreng sisihkan..
- Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih. Satukan dg lenkuwas, jahe, kunyit ketumbar kemudian di tumis sampai harum tambahkan bumbu pelengkap,cabe yg dibelah lalu tambahkan santan sambil di aduk biar tidak pecah santan..
- Setelah santan mendidih masukan ikan dan irisan daun mangkok..
- Tambahkan garam dan kaldu icip jika sdh enak matikan api, pindahkan ke mangkok.
- Siap di sajikan.
Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Kuah dari gulai patin ini berwarna kuning pekat yang merendam potongan-potongan ikan patin.
Saat masak Gulai kuning ikan patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai kuning ikan patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Gulai kuning ikan patin untuk memperoleh hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai kuning ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin potong 4, lemon, daun mangkok, ketumbar halus, lengkuas halus, jahe halus, kunyit halus, santan kelapa, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah belah tanggaung, Bumbu pelengkap :, kepin asam kandis, lada bubuk, Daun salam, Daun jeruk, serei, daun kunyit, Garam dan bumbu kaldu, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai kuning ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan yg sudah di potong cuci bersih beri sedikit garam dan perasan lemon diamkan sebentar lalu goreng sisihkan.. , Haluskan kemiri, bawang merah dan bawang putih. Satukan dg lenkuwas, jahe, kunyit ketumbar kemudian di tumis sampai harum tambahkan bumbu pelengkap,cabe yg dibelah lalu tambahkan santan sambil di aduk biar tidak pecah santan.. , Setelah santan mendidih masukan ikan dan irisan daun mangkok.. , Tambahkan garam dan kaldu icip jika sdh enak matikan api, pindahkan ke mangkok. , Siap di sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai kuning ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana