Cara membuat Gulai kepala patin telur gurih
Gulai kepala patin telur. Hallo semua kali ini saya akan memasak gulai kuning kepala patin carany mudah dan sangat simpel tonton terus videonya y. Harini saya masak gulai ikan patin dan telur dadar Subscribed, like, share and comment my youtube channel Thank you. Gulai kepala kakap Asam padeh kepala patin & Pasmol patin.
Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat buat Gulai kepala patin telur menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Gulai kepala patin telur yaitu:
- Sediakan 5 bh Kepala patin.
- Anda butuhkan 5 bh telur.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 biji kemiri.
- Siapkan Bumbu kasar.
- Ambil 10 cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 daun salam.
- Anda butuhkan 1 batang sereh (saya skip).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (saya skip).
- Siapkan Santan instan.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih. Ada peminat telur ikan di sini? Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Gulai kepala patin telur.
Petunjuk membuat Gulai kepala patin telur
- Siapkan bahan2 bumbu halus dan kasar. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit. Cuci bersih.
- Rebus telur tanpa cangkangnya. Setelah matang, angkat. Sisihkan.
- Setelah air mendidih, masukkan kepala ikan. Tunggu sampai setengah matang. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan cabe rawit, garam dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Jangan terlalu banyak diaduk agar telur dan kepala ikan tidak hancur. Angkat. Selamat mencoba.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya menyesuaikan dg ikan dan telur yang dimasak..
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal Tetapi dikarenakan bahan baku kepala ikannya yang agak sulit untuk didapat, kali ini saya akan mengajak teman teman untuk memasak Resep Gulai. Pondok Patin Bakar b??lgesinde bulundunuz mu? Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis.
Saat buat Gulai kepala patin telur banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai kepala patin telur agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Gulai kepala patin telur untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai kepala patin telur yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Kepala patin, telur, Bumbu halus, Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, Bumbu kasar, cabe rawit, daun salam, sereh (saya skip), lengkuas (saya skip), Santan instan, Air, Garam, Kaldu jamur, Jeruk nipis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai kepala patin telur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan2 bumbu halus dan kasar. Cuci bersih ikan, lumuri dg jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit. Cuci bersih. , Rebus telur tanpa cangkangnya. Setelah matang, angkat. Sisihkan. , Setelah air mendidih, masukkan kepala ikan. Tunggu sampai setengah matang. Masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata. , Masukkan cabe rawit, garam dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Jangan terlalu banyak diaduk agar telur dan kepala ikan tidak hancur. Angkat. Selamat mencoba. , Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, lengkuas, tumis sampai harum. Masukkan air secukupnya menyesuaikan dg ikan dan telur yang dimasak.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai kepala patin telur dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana