Cara membuat Gulai Kuning Ikan Patin gurih

Gulai Kuning Ikan Patin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Ikan patin bisa diolah ✅ menjadi masakan yang enak yaitu dibuat gulai ikan.

Gulai Kuning Ikan Patin Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan. Masukkan ikan yg sudah di bersihkan juga tomat yg sdh di iris tambah air secukupnya. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat.

Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat buat Gulai Kuning Ikan Patin menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gulai Kuning Ikan Patin adalah:

  1. Anda butuhkan Bahan :.
  2. Anda butuhkan 4 potong (500 gr) ikan patin ukuran besar (bagian perut saja).
  3. Siapkan 5 buah tahu kuning cibuntu.
  4. Anda butuhkan 3 ikat daun kemangi.
  5. Ambil Bumbu :.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Ambil 2 buah cabe merah keriting, atau sesuai selera.
  9. Ambil 2 cm kunyit.
  10. Siapkan 2 cm jahe.
  11. Sediakan 2 ruas lengkuas, keprek.
  12. Siapkan 1 batang serai, keprek.
  13. Sediakan 1 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  15. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
  16. Anda butuhkan 8 buah cabe rawit hijau, atau sesuai selera.
  17. Sediakan 200 ml santan kental.
  18. Sediakan 500 ml air.
  19. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.

Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Kuning Ikan Patin.

Petunjuk masak Gulai Kuning Ikan Patin

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin dan lumuri dengan air jeruk nipis..
  2. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit dan jahe. Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga harum. Sisihkan..
  3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu..
  4. Masukkan ikan patin dan tahu, masak hingga ikan matang..
  5. Masukkan santan, beri garam dan gula. Masak kembali hingga meresap. Koreksi rasa..
  6. Masukkan tomat, cabe rawit dan daun kemangi. Masak sebentar saja, matikan api, sajikan..

Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Sumber: Nenek Saya alias Mbah Toyo. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Kuah dari gulai patin ini berwarna kuning pekat yang merendam potongan-potongan ikan patin.

Saat buat Gulai Kuning Ikan Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Kuning Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Gulai Kuning Ikan Patin untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Kuning Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Bahan :, ikan patin ukuran besar (bagian perut saja), tahu kuning cibuntu, daun kemangi, Bumbu :, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, atau sesuai selera, kunyit, jahe, lengkuas, keprek, serai, keprek, garam, gula pasir, tomat ukuran kecil, cabe rawit hijau, atau sesuai selera, santan kental, air, minyak untuk menumis bumbu, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Kuning Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin dan lumuri dengan air jeruk nipis.. , Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit dan jahe. Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga harum. Sisihkan.. , Panaskan air hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu.. , Masukkan ikan patin dan tahu, masak hingga ikan matang.. , Masukkan santan, beri garam dan gula. Masak kembali hingga meresap. Koreksi rasa.. , Masukkan tomat, cabe rawit dan daun kemangi. Masak sebentar saja, matikan api, sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Kuning Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana