Cara bikin Gulai asam patin enak

Gulai asam patin. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau. Pabila sepiring gulai Ikan Patin bersanding dengan Asam Pedas Ikan Patin sungguhlah nikmat. Hai Bunda, sudah menyiapkan ide menu makan untuk esok?

Gulai asam patin Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Resep Gulai Patin Infoikan.com Pernah mebuat resep gulai ikan patin padang? atau ingin tau resep gulai asam pedas ikan patin?

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Gulai asam patin menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai asam patin adalah:

  1. Siapkan 1 kg patin.
  2. Ambil 1000 ml santan (tidak encer,tidak kental).
  3. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
  4. Anda butuhkan 1 batang serai (geprek).
  5. Siapkan 1 genggam daun ruku-ruku.
  6. Sediakan 7 buah asam kandis.
  7. Anda butuhkan 1 genggam cabe rawit utuh (untuk cemplungan jika suka).
  8. Sediakan Secukupnya garam.
  9. Anda butuhkan Secukupnya penyedap (bisa diskip ganti gula pasir).
  10. Ambil Bumbu halus:.
  11. Anda butuhkan 8 buah bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan 3 cm kunyit.
  14. Ambil 3 cm jahe.
  15. Siapkan 1 genggam cabe rawit (sesuai selera).

Barang kali sudap pernah memasak berbagai olahan patin dengan. Untuk bahan membuat gulai asam pedas ikan patin, kita membutuhkan ikan patin sebagai bahan utama serta bumbu rempah, yang meliputi belimbing wuluh, tomat, daun kunyit dan jeruk, lengkuas. Kuliner di Riau : Asam Pedas ikan patin adalah salah satu kuliner khas Riau yang tidak diragukan Bahan utama gulai ini adalah ikan patin, rasanya yang dikombinasikan dengan rasa sedikit pedas. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai asam patin.

Petunjuk membuat Gulai asam patin

  1. Potong dan bersihkan ikan patin. Lumuri jeruk nipis, diamkan..
  2. Rebus santan, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, dan asam kandis. Aduk-aduk kuah agar santan tidak pecah..
  3. Masukkan ikan patin setelah kira-kira bumbu sudah matang dan tidak langu. Tambahkan garam. Masak sampai kuah mengeluarkan minyak dan kuah benar-benar tidak langu aromanya..
  4. Saat kuah sudah mengeluarkan minyak, masukkan cabai rawit utuh dan penyedap / gula pasir. Cek rasa. Rebus kuah sampai cabai matang. Tambahkan daun ruku-ruku, aduk sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan..

Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Resep Masakan Gulai mungkin tidak asing buat teman teman. Ada satu makanan khas Pekanbaru yang sangat fenomenal dan spesial. Goodness why their tastebud has to be this difficult, Sarah murmured to herself. Diantara berbagai sajian kuliner khas Riau yang wajib untuk anda coba, yakni Gulai Asam Pedas Ikan Patin khas masyarakat suku Melayu.

Saat masak Gulai asam patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai asam patin agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Gulai asam patin untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai asam patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan patin, santan (tidak encer,tidak kental), lengkuas (geprek), serai (geprek), daun ruku-ruku, asam kandis, cabe rawit utuh (untuk cemplungan jika suka), garam, penyedap (bisa diskip ganti gula pasir), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai asam patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong dan bersihkan ikan patin. Lumuri jeruk nipis, diamkan.. , Rebus santan, jika sudah mendidih masukkan bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, dan asam kandis. Aduk-aduk kuah agar santan tidak pecah.. , Masukkan ikan patin setelah kira-kira bumbu sudah matang dan tidak langu. Tambahkan garam. Masak sampai kuah mengeluarkan minyak dan kuah benar-benar tidak langu aromanya.. , Saat kuah sudah mengeluarkan minyak, masukkan cabai rawit utuh dan penyedap / gula pasir. Cek rasa. Rebus kuah sampai cabai matang. Tambahkan daun ruku-ruku, aduk sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai asam patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana