Bagaimana buat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau lengkap
Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau.
Menu mpasi: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau adalah:
- Sediakan 1 kg ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 buah asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis).
- Sediakan 2 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/4 sdm kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda butuhkan 100 gram cabe merah keriting (sesuai selera).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah (tambahan saya).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang sereh, ambil putihnya.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kelingking kunyit.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau.
Cara membuat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau
- Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi..
- Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah..
- Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya..
- Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌.
Saat buat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin, bersihkan, potong-potong sesuai selera, jeruk nipis, peras dan ambil airnya, air, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, asam Kandis (resep asli tidak menggunakan asam kandis), belimbing wuluh, gula pasir, garam, kaldu bubuk, Bumbu yang dihaluskan :, cabe merah keriting (sesuai selera), bawang merah, cabe rawit merah (tambahan saya), bawang putih, sereh, ambil putihnya, jahe, kelingking kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin beri air perasan jeruk nipis aduk rata kemudian cuci bersih lagi.. , Masak air sampai mendidih masukan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu benar matang supaya tidak bau mentah.. , Setelah bumbu matang, masukan ikan patin, asam kandis dan belimbing wuluhnya aduk rata masak sampai ikan matang. Koreksi rasanya.. , Setelah matang dan rasanya sudah pas kemudian angkat. Siap dihidangkan dan selamat mencoba 👌👌. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Patin Asam Pedas Khas Riau dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana