Cara bikin Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) lezat

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau). Gulai daun ubi tumbuk ditambah sambal khas Mandailing. Gulai ikan salai masakan yang sangat enak dan cara memasak yang sangat mudah. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai Tapi tenang saja…:)Anda tidak perlu jauh-jauh ke Riau untuk mencoba Masakan Gulai ikan salai Khas Riau karena saya akan berbagi Resep.

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Bagi anda penggemar sajian dari ikan, ada juga variasi masakan berkuah dari ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang. Makanan khas Melayu Riau yang satu ini menggunakan bahan utama yaitu ikan patin.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) adalah:

  1. Sediakan 1 ons ikan salai patin (3 ekor).
  2. Siapkan 1 ikat daun ubi.
  3. Siapkan 1/4 kg santan.
  4. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1/4 bks ladaku.
  7. Siapkan secukupnya air.
  8. Sediakan secukupnya garam.
  9. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
  10. Ambil 3 sdm minyak goreng.
  11. Anda butuhkan bumbu halus:.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Ambil 2 siung bawang merah.
  14. Ambil 8 bh cabe merah keriting.
  15. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  16. Siapkan 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 1 butir kemiri.
  18. Anda butuhkan 5 bh cabe rawit.
  19. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  20. Sediakan 1/2 bks ketumbar bubuk.
  21. Ambil 2 lembar daun salam.
  22. Siapkan 1/4 bks ladaku.

Cara membuat asam pedas patin adalah sebagai berikut. Siapkan bahan-bahan seperti ikan patin, garam, perasan jeruk nipis, lengkuas, kunyit, jahe, serai, daun jeruk tomat dan air secukupnya kemudian di masak. Selanjutnya ikan diletakkan di atas anyaman bilik bambu yang disebut salayan. Selain menikmati makanan khas gulai ikan patin, biasanya ada makanan pendamping.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau).

Langkah-langkah masak Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

  1. Potong ikan salai menjadi 2 bagian, cuci lalu sisihkan.
  2. Siangi daun ubi, cuci bersih lalu sisihkan.
  3. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan daun kunyit dan daun salam. Aduk-aduk hingga beraroma, lalu masukkan daun ubi dan ikan salai. Tambahkan santan, jika terlalu kental bisa ditambahkan air. Aduk-aduk jangan sampai pecah santan, biarkan hingga daun ubi dan ikan salai lembut, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, angkat dan sajikan.
  4. Siangi daun ubi, cuci bersih lalu sisihkan.
  5. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan daun kunyit dan daun salam. Aduk-aduk hingga beraroma, lalu masukkan daun ubi dan ikan salai. Tambahkan santan, jika terlalu kental bisa ditambahkan air. Aduk-aduk jangan sampai pecah santan, biarkan hingga daun ubi dan ikan salai lembut, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Ada nasi hangat, berbagai jenis sayur, daun ubi rebus pucuk daun Makanan kha Riau biasanya mengolah ikan baung menjadi asam pedas. Bumbu yang digunakan bermacam-macam, mulai dari jahe, serai. Gulai siput khas Riau ini dalam Bahasa Melayu dikenal dengan istilah gulai cipuik atau lengkitang. Ikan patin yang sudah dipotong dadu diberi air perasan jeruk nipis untuk mengurangi aroma amisnya. Setelah dicuci bersih dan disusun pada tusuk sate, kemudian dilumuri dengan bumbu yang sudah.

Saat buat Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan salai patin (3 ekor), daun ubi, santan, daun kunyit, daun salam, ladaku, air, garam, kaldu bubuk, minyak goreng, bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, jahe, kunyit, kemiri, cabe rawit, daun kunyit, ketumbar bubuk, daun salam, ladaku, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong ikan salai menjadi 2 bagian, cuci lalu sisihkan. , Siangi daun ubi, cuci bersih lalu sisihkan. , Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan daun kunyit dan daun salam. Aduk-aduk hingga beraroma, lalu masukkan daun ubi dan ikan salai. Tambahkan santan, jika terlalu kental bisa ditambahkan air. Aduk-aduk jangan sampai pecah santan, biarkan hingga daun ubi dan ikan salai lembut, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, angkat dan sajikan. , Siangi daun ubi, cuci bersih lalu sisihkan. , Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tambahkan daun kunyit dan daun salam. Aduk-aduk hingga beraroma, lalu masukkan daun ubi dan ikan salai. Tambahkan santan, jika terlalu kental bisa ditambahkan air. Aduk-aduk jangan sampai pecah santan, biarkan hingga daun ubi dan ikan salai lembut, tambahkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa, angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana