Resep: Gulai ikan patin gurih
Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Menu sushi tei: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat buat Gulai ikan patin menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan patin seperti berikut:
- Ambil Ikan patin.
- Ambil Tahu coklat(2rb sj).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan Bawang putih bawang merah.
- Anda butuhkan Kunyit jahe.
- Siapkan Kemiri ketumbar.
- Sediakan Cabe merah cabe rawit.
- Siapkan Salam laos sereh.
- Sediakan Gula garam penyedap rasa.
- Sediakan Santan.
- Ambil Air n minyak goreng utk menumis.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai ikan patin.
Petunjuk buat Gulai ikan patin
- Cuci ikan patin sampai bersih ksih perasan jeruk nipis/lemon sdikit biar gak amis.
- Tumis bumbu halus dg salam laos sereh hingga harum masukkan tahu coklat lalu ilan patin dan tambahkan air.
- Masukkan garam gula penyedap rasa... aduk(tp jgn trlalu sering karna bisa mmbuat ikan patin hancur) koreksi rasa bila sudah dikira cukup dan matang masukkan santan n tunggu hingga mndidih...terakir masukkan bawang goreng.
- Siap utk disantap dg nasi hangat plus krupuk udang..mantap.
Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.
Saat masak Gulai ikan patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Gulai ikan patin agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan patin, Tahu coklat(2rb sj), Bumbu halus:, Bawang putih bawang merah, Kunyit jahe, Kemiri ketumbar, Cabe merah cabe rawit, Salam laos sereh, Gula garam penyedap rasa, Santan, Air n minyak goreng utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan patin sampai bersih ksih perasan jeruk nipis/lemon sdikit biar gak amis. , Tumis bumbu halus dg salam laos sereh hingga harum masukkan tahu coklat lalu ilan patin dan tambahkan air. , Masukkan garam gula penyedap rasa... aduk(tp jgn trlalu sering karna bisa mmbuat ikan patin hancur) koreksi rasa bila sudah dikira cukup dan matang masukkan santan n tunggu hingga mndidih...terakir masukkan bawang goreng. , Siap utk disantap dg nasi hangat plus krupuk udang..mantap. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana