Cara masak Gulai Ikan Patin enak
Gulai Ikan Patin.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat buat Gulai Ikan Patin menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Ikan Patin yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin potong sesuai selera.
- Anda butuhkan 4 buah belimbing sayur.
- Anda butuhkan 1 buah tomat hijau.
- Ambil 5 pucung daun asam.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah dan hijau.
- Ambil 1 bks desaku bumbu kari.
- Ambil 1 bks santan kara.
- Siapkan 2 1/2 gelas air putih.
- Ambil 1 s sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 6 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 4 butir kemiri.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai Ikan Patin.
Cara masak Gulai Ikan Patin
- Cuci bersih ikan patin, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
- Masukan ikan patin, aduk sebentar.
- Masukan air,tunggu smpai mendidih.
- Masukan santan kara dan desaku bumbu kar,aduk rata dan biarkan mendidih dan bumbu mengembang.
- Masukan daun pucung asam,garam dan gula pasir,aduk.
- Masukan belimbing sayur dan tomat hijau,cabe rawit aduk rata,tunggu smpai mendidih.
- Angkat dan sajikan.
Saat memasak Gulai Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Ikan Patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara memasak Gulai Ikan Patin untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin potong sesuai selera, belimbing sayur, tomat hijau, pucung daun asam, cabe rawit merah dan hijau, desaku bumbu kari, santan kara, air putih, s sdt garam, gula pasir, minyak goreng, jeruk nipis, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan. , Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. , Masukan ikan patin, aduk sebentar. , Masukan air,tunggu smpai mendidih. , Masukan santan kara dan desaku bumbu kar,aduk rata dan biarkan mendidih dan bumbu mengembang. , Masukan daun pucung asam,garam dan gula pasir,aduk. , Masukan belimbing sayur dan tomat hijau,cabe rawit aduk rata,tunggu smpai mendidih. , Angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana