Bagaimana buat Gulai ikan patin enak

Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.

Gulai ikan patin Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Menu masakan harian: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gulai ikan patin menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan patin seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan (kurleb 500 kg).
  2. Sediakan 5 ikat kacang panjang.
  3. Siapkan 5 btr bawang merah.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih.
  5. Siapkan 10 btr cabe rawit hijau.
  6. Ambil jahe, kunyit, lengkuas.
  7. Anda butuhkan 2 lbr. daun salam.
  8. Anda butuhkan 1 lbr. daun kunyit.
  9. Anda butuhkan 3 btr asam kandis.
  10. Sediakan garam.
  11. Sediakan santan dari 1/2 btr kelapa.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Gulai ikan patin.

Cara masak Gulai ikan patin

  1. Lumuri ikan patin dg jeruk nipis dan garam sisihkan.
  2. Uleg jahe, kunyit, bawang, cabe (kalau saya suka agak kasar ngulegnya). kemudian geprek lengkuas.
  3. Siapkan kuali, masukkan semua bumbu dan dedaunan tuang santan, hidupkan kompor.
  4. Masukkan kacang panjang, tambahkan ikan..siram2 ikan dg santan jangan diaduk2 karna nanti ikannya hancur. masak hingga kuah agak menyusut matikan api, angkat dan sajikan.

Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.

Saat buat Gulai ikan patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Gulai ikan patin untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan (kurleb 500 kg), kacang panjang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, jahe, kunyit, lengkuas, lbr. daun salam, lbr. daun kunyit, asam kandis, garam, santan dari 1/2 btr kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan patin dg jeruk nipis dan garam sisihkan. , Uleg jahe, kunyit, bawang, cabe (kalau saya suka agak kasar ngulegnya). kemudian geprek lengkuas. , Siapkan kuali, masukkan semua bumbu dan dedaunan tuang santan, hidupkan kompor. , Masukkan kacang panjang, tambahkan ikan..siram2 ikan dg santan jangan diaduk2 karna nanti ikannya hancur. masak hingga kuah agak menyusut matikan api, angkat dan sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana