Cara buat Gulai ikan patin sempurna

Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.

Gulai ikan patin Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat masak Gulai ikan patin menggunakan 10 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan patin yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin.
  2. Anda butuhkan Jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu halus :.
  4. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  5. Ambil 6 siung Bawang putih.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Ambil 4 btg Laos (memarkan).
  9. Ambil Air asam jawa.
  10. Anda butuhkan Gula, garam, lada (sesuai selera).

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai ikan patin.

Langkah-langkah memasak Gulai ikan patin

  1. Ikan patin dilumuri dulu dengan garam dan jeruk nipis supaya bau amisny hilang tunggu sampai 15 menit.
  2. Siapkan minyak goreng sedikit Tumis bumbu halus sampai harum & beri air sedikit agar bumbu tidak terlalu kental.
  3. Masukkan ikan patin patin aduk hingga merata dengan bumbu.
  4. Setelah setengah matang masukkan air asam jawa aduk hingga merata hingga air surut bumbu menyatu dengan ikan.
  5. Tambahkan gula, garam & lada sesuai selera.
  6. Sajikan selagi hangat makan dengan kerupuk tambah nikmat.
  7. Selamat mencoba.

Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.

Saat masak Gulai ikan patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Gulai ikan patin untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan patin, Jeruk nipis, Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, kemiri, kunyit, Laos (memarkan), Air asam jawa, Gula, garam, lada (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ikan patin dilumuri dulu dengan garam dan jeruk nipis supaya bau amisny hilang tunggu sampai 15 menit. , Siapkan minyak goreng sedikit Tumis bumbu halus sampai harum & beri air sedikit agar bumbu tidak terlalu kental. , Masukkan ikan patin patin aduk hingga merata dengan bumbu. , Setelah setengah matang masukkan air asam jawa aduk hingga merata hingga air surut bumbu menyatu dengan ikan. , Tambahkan gula, garam & lada sesuai selera. , Sajikan selagi hangat makan dengan kerupuk tambah nikmat. , Selamat mencoba. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana