Bagaimana membuat Gulai ikan patin resep emak sempurna

Gulai ikan patin resep emak. "RESEP MASAKAN EMAK" Merupakan Segmen Baru di Channel Ini, Dimana Saya Akan Membagikan Resep Masakan Ala Kampung Saya. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam perutnya juga sisik.

Gulai ikan patin resep emak Resep sederhana ikan patin bumbu kuning tanpa santan tentunya sangat special karena salah satu kategori makanan yang sehat. Secara umum ikan memang memiliki kandungan gizi yang baik, salah satunya ikan patin yang lebih baik kandungan gizinya dibandingkan dengan ikan tawar lainnya. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Gulai ikan patin resep emak menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan patin resep emak adalah:

  1. Ambil 1 ekor ikan patin besar (bersihkan, dan potong sesuai selera).
  2. Ambil 2 sendok kelapa gongseng.
  3. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
  4. Anda butuhkan 3 helai daun salam.
  5. Sediakan 2 batang serai (keprok).
  6. Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
  7. Anda butuhkan 7 buah bawang merah.
  8. Siapkan 2 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1 ruas/secukupnya jahe.
  10. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  11. Siapkan 1 buah bulat kemiri.
  12. Ambil 3 sendok makan ketumbar.
  13. Siapkan Kelapa parut (ambil santannya).

Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial. Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum. Lagi mujarab drpd menggunakan air asam jawa/asam limau. resep masakan ikan, aneka masakan ikan, ikan patin masak tempoyak, tempoyak ikan patin, cara masak ikan, gulai tempoyak. Cara membuat gulai tempoyak ikan patin.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Gulai ikan patin resep emak.

Cara memasak Gulai ikan patin resep emak

  1. Halus kan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar (aku ada trik ni, sebelum menghaluskan bumbu yg lain di blender, agar ketumbarnya halus, blender dulu ketumbar dalam keadaan kering, pasti halus, baru susul sodara sodara bumbunya).
  2. Tumis bumbu halusnya sampe harum, masukan serai dan daun salam nya.
  3. Setelah harum masukan ikan patinnya yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis.
  4. Lalu masukan santan encer nya (jadi aku itu selalu pisah kan santan perasan pertama dalam 1 gelas, dan perasan santan selanjut nya dalam mangkuk).
  5. Jgn terlalu sering d aduk yaa nanti ikannya hancur, setelah ikan agak mateng, masukan garam dan gula/ penyedap secukupnya.
  6. Setelah santan mendidih, masukan santan kental nya, baru aduk pelan pelan agar santan mya tidak pecah, masukan daun bawangnya.
  7. Di rasa apa kah udah pas rasanya, tunggu mendidih, kalau sidah mendidih, matikan apinya sambil d aduk pelan santannya.
  8. Lalu siap di sajikan,.
  9. Semoga suka dengan segala resep darurat aku.

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.

Saat buat Gulai ikan patin resep emak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan patin resep emak agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Gulai ikan patin resep emak agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan patin resep emak yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin besar (bersihkan, dan potong sesuai selera), kelapa gongseng, daun bawang (iris), daun salam, serai (keprok), cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, ruas/secukupnya jahe, kunyit, bulat kemiri, ketumbar, Kelapa parut (ambil santannya), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan patin resep emak, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Halus kan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar (aku ada trik ni, sebelum menghaluskan bumbu yg lain di blender, agar ketumbarnya halus, blender dulu ketumbar dalam keadaan kering, pasti halus, baru susul sodara sodara bumbunya). , Tumis bumbu halusnya sampe harum, masukan serai dan daun salam nya. , Setelah harum masukan ikan patinnya yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis. , Lalu masukan santan encer nya (jadi aku itu selalu pisah kan santan perasan pertama dalam 1 gelas, dan perasan santan selanjut nya dalam mangkuk). , Jgn terlalu sering d aduk yaa nanti ikannya hancur, setelah ikan agak mateng, masukan garam dan gula/ penyedap secukupnya. , Setelah santan mendidih, masukan santan kental nya, baru aduk pelan pelan agar santan mya tidak pecah, masukan daun bawangnya. , Di rasa apa kah udah pas rasanya, tunggu mendidih, kalau sidah mendidih, matikan apinya sambil d aduk pelan santannya. , Lalu siap di sajikan,. , Semoga suka dengan segala resep darurat aku. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin resep emak dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana