Cara bikin Gulai ikan patin enak

Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.

Gulai ikan patin Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Menu sushi tei: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Gulai ikan patin menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan patin seperti berikut:

  1. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  2. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  3. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 10 buah cabai merah.
  5. Sediakan 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan Bumbu lain:.
  7. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
  8. Ambil 1 batang sereh (geprek).
  9. Sediakan 6 buah cabai rawit (utuh).
  10. Sediakan 4 buah tomat hijau (aq 2 buah tomat merah).
  11. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuhkan secukupnya Daun kemangi.
  14. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
  15. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  16. Siapkan secukupnya Gula, garam, & kaldu bubuk.
  17. Siapkan Bahan inti:.
  18. Siapkan 1 ekor (500 gr) ikan patin (rendam air garam & jeruk nipis).
  19. Ambil 65 ml santan kara.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai ikan patin.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan patin

  1. Goreng ikan setengah matang, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
  2. Masukkan bumbu lain kecuali cabai, daun kemangi & daun bawang, tomat.
  3. Tambahkan air, gula, garam & kaldu bubuk.
  4. Tambahkan santan, masak hingga berbuih, masukkan ikan, tunggu hingga matang (aq tambah tahu krn ada tahu sisa di kulkas).
  5. Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan tomat, cabai rawit, daun kemangi & daun bawang.
  6. Masak lg sebentar.
  7. Sajikan.
  8. Enak banget maknyus.
  9. Dimakan pake nasi anget, mantap.

Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.

Saat buat Gulai ikan patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan patin agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Gulai ikan patin agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit, Bumbu lain:, jahe (geprek), sereh (geprek), cabai rawit (utuh), tomat hijau (aq 2 buah tomat merah), daun jeruk, daun salam, Daun kemangi, lengkuas (geprek), Daun bawang, Gula, garam, & kaldu bubuk, Bahan inti:, ikan patin (rendam air garam & jeruk nipis), santan kara, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Goreng ikan setengah matang, lalu tumis bumbu halus hingga wangi. , Masukkan bumbu lain kecuali cabai, daun kemangi & daun bawang, tomat. , Tambahkan air, gula, garam & kaldu bubuk. , Tambahkan santan, masak hingga berbuih, masukkan ikan, tunggu hingga matang (aq tambah tahu krn ada tahu sisa di kulkas). , Koreksi rasa, jika sudah pas, masukkan tomat, cabai rawit, daun kemangi & daun bawang. , Masak lg sebentar. , Sajikan. , Enak banget maknyus. , Dimakan pake nasi anget, mantap. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana