Resep: Gulai ikan patin enak
Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Menu sushi tei: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat memasak Gulai ikan patin menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan patin adalah:
- Siapkan 1 ekor ikan patin,potong jadi 4.
- Anda butuhkan 2 gelas santan sedang.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 buah tomat potong2.
- Anda butuhkan secukupnya minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu.
- Anda butuhkan bawang goreng untuk taburan (optional).
- Sediakan bumbu ulek:.
- Anda butuhkan 4 butir bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 10 buah cabe kriting.
- Anda butuhkan 1 sdt munjung garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Ambil bumbu cemplung:.
- Anda butuhkan 1 batang sereh,geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 ruas jempol lengkuas,geprek.
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana masak Gulai ikan patin.
Langkah-langkah masak Gulai ikan patin
- Cuci ikan,lumuri dengan air jeruk nipis.diamkan 5-10 menit.bilas lalu goreng setengah matang sekali balik saja supaya ngga hancur.
- Tumis bumbu ulek,tambahkan bumbu cemplung.tumis hingga harum.
- Masukan santan,aduk hingga mendidih.masukan ikan dan tomat.masak sebentar supaya ikan matang dan bumbu meresap.test rasa.angkat.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.
Saat masak Gulai ikan patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan patin agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Gulai ikan patin agar mendapatkan hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan patin,potong jadi 4, santan sedang, jeruk nipis, tomat potong2, minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu, bawang goreng untuk taburan (optional), bumbu ulek:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, cabe kriting, munjung garam, gula pasir, bumbu cemplung:, sereh,geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas,geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan,lumuri dengan air jeruk nipis.diamkan 5-10 menit.bilas lalu goreng setengah matang sekali balik saja supaya ngga hancur. , Tumis bumbu ulek,tambahkan bumbu cemplung.tumis hingga harum. , Masukan santan,aduk hingga mendidih.masukan ikan dan tomat.masak sebentar supaya ikan matang dan bumbu meresap.test rasa.angkat. , Sajikan dengan taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana