Resep: Gulai ikan patin sederhana

Gulai ikan patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.

Gulai ikan patin Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat masak Gulai ikan patin menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan patin adalah:

  1. Anda butuhkan 200 gram ikan patin.
  2. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  3. Anda butuhkan 1 batang serai.
  4. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  5. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan 5 buah cabe merah keriting diiris.
  9. Anda butuhkan 1 buah tomat diiris.
  10. Sediakan 1 cm jahe.
  11. Sediakan 2 cm kunyit.
  12. Ambil 1 cm lengkoas.
  13. Anda butuhkan 1/4 sdt lada halus.
  14. Sediakan 1/4 sdt gula pasir.
  15. Sediakan 1/2 sdt garam.
  16. Anda butuhkan 200 gram ikan patin.
  17. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan 1 batang serai.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan patin.

Petunjuk masak Gulai ikan patin

  1. Masak air sampai mendidih, setelah mendidih, matikan api dan masukkan ikan yang sudah dibersihkan. Setelah ikan berubah warna, angkat dan tiriskan. Panaskan 3 sdm minyak. Lalu tumis bumbu, dan masukkan 800 ml air. Masukkan ikan dan semua bumbu lainnya. Masak dampai mendidih, kemudian masukkan santan. Masak sampai ikannya matang. Setelah matang, matikan api.
  2. Sajikan.

Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.

Saat buat Gulai ikan patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan patin agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Gulai ikan patin agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai ikan patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin, daun jeruk, serai, minyak untuk menumis bumbu, Bumbu yang dihaluskan:, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting diiris, tomat diiris, jahe, kunyit, lengkoas, lada halus, gula pasir, garam, ikan patin, daun jeruk, serai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai ikan patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masak air sampai mendidih, setelah mendidih, matikan api dan masukkan ikan yang sudah dibersihkan. Setelah ikan berubah warna, angkat dan tiriskan. Panaskan 3 sdm minyak. Lalu tumis bumbu, dan masukkan 800 ml air. Masukkan ikan dan semua bumbu lainnya. Masak dampai mendidih, kemudian masukkan santan. Masak sampai ikannya matang. Setelah matang, matikan api. , Sajikan. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana