Resep: Gulai Ikan Patin lengkap
Gulai Ikan Patin.
Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat buat Gulai Ikan Patin menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gulai Ikan Patin yaitu:
- Sediakan 50 g kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan.
- Sediakan 2 ekor ikan patin, dipotong 4 bagian.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai, dimemarkan.
- Sediakan 1 buah asam kandis.
- Ambil 4 sdm garam.
- Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1,5 L santan.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 6 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 2 cm jahe.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Gulai Ikan Patin.
Petunjuk buat Gulai Ikan Patin
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan asam kandia sampai harum..
- Masukkan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata..
- Masukkan ikan patin. Aduk rata. Masak diatas api kecil sampai matang. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata..
Saat memasak Gulai Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Patin agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Gulai Ikan Patin untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kelapa parut kasar, disangrai, dihaluskan, ikan patin, dipotong 4 bagian, daun salam, serai, dimemarkan, asam kandis, garam, gula pasir, santan, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus:, cabe merah besar, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dan asam kandia sampai harum.. , Masukkan santan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.. , Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.. , Masukkan ikan patin. Aduk rata. Masak diatas api kecil sampai matang. Tambahkan kelapa sangrai. Aduk rata.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana