Bagaimana bikin Gulai Ikan Patin sedap
Gulai Ikan Patin.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai Ikan Patin adalah:
- Ambil 1 ekor ikan patin.
- Sediakan 3 buah terong ungu.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (di geprek).
- Anda butuhkan 1 batang serai (di geprek).
- Anda butuhkan 1 iris jahe.
- Sediakan 700 ml santan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai Ikan Patin.
Cara memasak Gulai Ikan Patin
- Kupas kulit terong ungu selang seling. Belah 2 terong kemudian potong 3. Lalu cuci bersih. Sebenarnya mau pakai terong bulat juga boleh. Pakai terong apa aja tetap enak koq..
- Blender semua bumbu halus. Masukkan, serai, jahe dan lengkuas. Lalu tumis sebentar. Tuang santan, masak sampai mendidih..
- Masukkan ikan patin. Aduk-aduk sampai merata. Jika ikan sudah mateng, masukkan terong. Gak usah masak terlalu lama. Karna terongnya cepat lembut. Koreksi rasa..
Saat memasak Gulai Ikan Patin banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Gulai Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin, terong ungu, lengkuas (di geprek), serai (di geprek), jahe, santan, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, daun jeruk, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kupas kulit terong ungu selang seling. Belah 2 terong kemudian potong 3. Lalu cuci bersih. Sebenarnya mau pakai terong bulat juga boleh. Pakai terong apa aja tetap enak koq.. , Blender semua bumbu halus. Masukkan, serai, jahe dan lengkuas. Lalu tumis sebentar. Tuang santan, masak sampai mendidih.. , Masukkan ikan patin. Aduk-aduk sampai merata. Jika ikan sudah mateng, masukkan terong. Gak usah masak terlalu lama. Karna terongnya cepat lembut. Koreksi rasa.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana