Cara memasak Gulai Ikan Patin gurih

Gulai Ikan Patin.

Gulai Ikan Patin

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Patin adalah:

  1. Anda butuhkan 600 gr ikan patin,potong menjadi beberapa bagian,cuci bersih.
  2. Anda butuhkan 6 buah tahu coklat.
  3. Siapkan 10 lonjor kacang panjang,potong sesuai selera.
  4. Ambil 3 papan petai.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  7. Siapkan 3 cm lengkuas,geprek.
  8. Ambil 1 batang serai,geprak.
  9. Sediakan 750 ml santan sedang.
  10. Sediakan 250 ml santan kental.
  11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  13. Sediakan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Sediakan 10 buah cabe kriting merah.
  16. Anda butuhkan 7 buah bawang merah.
  17. Siapkan 4 siung bawang putih.
  18. Sediakan 3 ruas jari kunyit.
  19. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  20. Siapkan 4 butir kemiri.
  21. Siapkan 1 sdt merica bulat.
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 1 sdt jintan.
  24. Sediakan 5 butir kapulaga.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai Ikan Patin.

Langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin

  1. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,dan serai,aduk rata. Tambahkan santan sedang,didihkan..
  2. Masukkan tahu dan ikan,masak hingga ikan matang..
  3. Tambahkan kacang panjang dan petai,aduk rata..
  4. Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Tambahkan santan kental masak kembali hingga santan kembali mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan hangat..
  5. Selamat mencoba😀😀😀.

Saat buat Gulai Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Patin agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Gulai Ikan Patin untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan patin,potong menjadi beberapa bagian,cuci bersih, tahu coklat, kacang panjang,potong sesuai selera, petai, daun jeruk, daun salam, lengkuas,geprek, serai,geprak, santan sedang, santan kental, kaldu bubuk, Gula, Garam, Bumbu halus:, cabe kriting merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, merica bulat, ketumbar, jintan, kapulaga, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,dan serai,aduk rata. Tambahkan santan sedang,didihkan.. , Masukkan tahu dan ikan,masak hingga ikan matang.. , Tambahkan kacang panjang dan petai,aduk rata.. , Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk,aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Tambahkan santan kental masak kembali hingga santan kembali mendidih. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan hangat.. , Selamat mencoba😀😀😀. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana