Resep: Gulai Ikan Patin sedap

Gulai Ikan Patin.

Gulai Ikan Patin

Menu geprek bensu: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Patin menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Patin yaitu:

  1. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih.
  3. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit (selera).
  5. Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
  6. Ambil 1 biji jeruk nipis.
  7. Sediakan 1 sendok makan gula pasir atau bisa gula jawa.
  8. Anda butuhkan 1 batang serai.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan 1 ruas jahe.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  13. Anda butuhkan Garam.
  14. Siapkan 1 bungkus Santan kara.
  15. Siapkan 1 sendok makan gula, bisa gula jawa atau gula pasir (sesuai selera).
  16. Anda butuhkan Royco.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan Patin.

Cara masak Gulai Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan patin, marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-15 menit.
  2. Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, garam. Geprek lengkuas, jahe dan serai..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar (lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam), masukkan ikan patin hingga bumbu tercampur, masukkan santan kara yang telah diencerkan dengan air, lalu tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, royco dan cabe rawit. Koreksi rasa.. Jika memasak patin tidak usah lama-lama karena jika overcook, rasa ikan patinnya jadi kurang mantap. Silahkan mencoba moms..

Saat masak Gulai Ikan Patin banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara membuat Gulai Ikan Patin agar memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (selera), kemiri sangrai, jeruk nipis, gula pasir atau bisa gula jawa, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, Garam, Santan kara, gula, bisa gula jawa atau gula pasir (sesuai selera), Royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-15 menit. , Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, garam. Geprek lengkuas, jahe dan serai.. , Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar (lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam), masukkan ikan patin hingga bumbu tercampur, masukkan santan kara yang telah diencerkan dengan air, lalu tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, royco dan cabe rawit. Koreksi rasa.. Jika memasak patin tidak usah lama-lama karena jika overcook, rasa ikan patinnya jadi kurang mantap. Silahkan mencoba moms.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana