Bagaimana masak Gulai ikan tongkol pedas lengkap
Gulai ikan tongkol pedas. RESEP GULAI ASAM PEDAS IKAN TONGKOL video ini aku ingin berbagi resep dan cara membuatnya, nah buat temen-temen yang mau tau gimana dan apa aja bahanya. Hai mom, maaf divideo kalia ini tidak jelas, tapi next video bakalan baguss, dan jelas. makasih. jangan lu buat LIKE COMENT SUBSCRIBE DAN SHAREE. Resep Masak Ikan - Kali ini Resephariini akan membagikan resep bumbu gulai ikan tongkol untuk pembaca setia, setelah beberapa hari yang.
Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Resep kali ini cocok bagi anda yang ingin membuat gulai berkuah kuning dengan rasa pedas tidak terlalu menggigit, yaitu dengan hanya menggunakan cabai rawit hijau. Ikan tongkol sememangnya mempunyai isi yang keras dan tebal, sebab tu lah ikan nie sesuai dibuat asam pedas dan gulai. hari ini saya nak share resepi asam pedas ikan tongkol yang saya dapat dari rakan saya dari selangor. pilih ikan tongkol hitam sebab ia lebih lembut dan untuk bedakan tongkol.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Gulai ikan tongkol pedas menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan tongkol pedas adalah:
- Siapkan Bahan:.
- Sediakan 1 kg ikan tongkol.
- Anda butuhkan 2 buah tomat merah, iris kasar.
- Anda butuhkan 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 2 lbr daun jeruk purut.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 btg sereh.
- Anda butuhkan 500 ml santan cair dr 1 butir kelapa.
- Anda butuhkan 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa.
- Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi (saya gak pake).
- Siapkan Mintak untuk menumis.
- Ambil Bahan yang dihaluskan:.
- Anda butuhkan 5 bh cabe merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Ambil 1 sdt lada halus.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Bila sudah pecah minyak boleh letak cili padi ikut pedas masing-masing. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Gulai ikan tongkol pedas.
Langkah-langkah membuat Gulai ikan tongkol pedas
- Lumuri ikan d3ngan garam dan jeruk nipis. Sisihkan 15-30 menit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai layu.
- Tuang santan cair. Didihkan. Karena saya pakai santan instan, masukkan santan instan lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan tongkol. Tunggu hingga mendidih dan masukkan santan kentalnya. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap..
- Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan..
Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Ikan tongkol bumbu gulai yang nikmat sudah selesai dibuat. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.
Saat memasak Gulai ikan tongkol pedas banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan tongkol pedas agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Gulai ikan tongkol pedas agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan tongkol pedas yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan:, ikan tongkol, tomat merah, iris kasar, daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, sereh, santan cair dr 1 butir kelapa, santan kental dari 1/2 butir kelapa, daun kemangi (saya gak pake), Mintak untuk menumis, Bahan yang dihaluskan:, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lada halus, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ikan tongkol pedas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan d3ngan garam dan jeruk nipis. Sisihkan 15-30 menit. , Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai layu. , Tuang santan cair. Didihkan. Karena saya pakai santan instan, masukkan santan instan lalu tambah air. Tunggu hingga mendidih.. , Masukkan ikan tongkol. Tunggu hingga mendidih dan masukkan santan kentalnya. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.. , Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar dan siap disajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan tongkol pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana