Cara masak Gulai ikan sederhana
Gulai ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat buat Gulai ikan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan seperti berikut:
- Sediakan 5 ekor ikan (kurang lebih 1kg).
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Sediakan 2 kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan Lengkuas memarkan.
- Anda butuhkan Asam kandis (opsional).
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 60 ml Santan kemasan (kara/sasa).
- Anda butuhkan Garam,penyedap,lada bubuk,dan gula secukup nya.
- Ambil Bawang goreng unt taburan.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai ikan.
Petunjuk masak Gulai ikan
- Cuci ikan lumuri dgn jeruk nipis kemudian marinasi dgn garam dan lada bubuk kurang lebih 15 menit kemudian goreng.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tanak kemudian masukan salam,laos,daun jeruk,asam,dan serai.
- Tambahkan air dan santan bumbui dengan garam dkk,tes rasa....
- Kalo dirasa sudah enak masukan ikan,tomat dan daun bawang masak sebentar sampai kuah meresap ke ikan.
- Setelah itu tata dipiring dan taburi bawang goreng.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat buat Gulai ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk masak Gulai ikan agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan (kurang lebih 1kg), Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, Bumbu pelengkap, daun salam, daun jeruk, serai, Lengkuas memarkan, Asam kandis (opsional), Daun bawang, tomat, Santan kemasan (kara/sasa), Garam,penyedap,lada bubuk,dan gula secukup nya, Bawang goreng unt taburan, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan lumuri dgn jeruk nipis kemudian marinasi dgn garam dan lada bubuk kurang lebih 15 menit kemudian goreng. , Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tanak kemudian masukan salam,laos,daun jeruk,asam,dan serai. , Tambahkan air dan santan bumbui dengan garam dkk,tes rasa.... , Kalo dirasa sudah enak masukan ikan,tomat dan daun bawang masak sebentar sampai kuah meresap ke ikan. , Setelah itu tata dipiring dan taburi bawang goreng. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana