Cara memasak Gulai ikan enak
Gulai ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gulai ikan menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan seperti berikut:
- Anda butuhkan 6 ekor ikan.
- Anda butuhkan 15 buah cabe merah keriting.
- Anda butuhkan 2 ruas jari Kunyit.
- Ambil lengkuas.
- Sediakan jahe.
- Ambil santan kara 1 sct.
- Sediakan 30 mL air +/-.
- Sediakan kacang panjang.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan daun ruku2 (ganti kemangi).
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah asam kandis.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Gulai ikan.
Cara masak Gulai ikan
- Cuci bersih ikan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas,.
- Masukan santan kara, air, bumbu halus ke dlm wajan. Panaskan wajan sambil di aduk,masukan sereh, kemangi, daun kunyit, asam kandis.
- Setelah santan mulai mendidih, masukan ikan. Masak. Kemudian masukan kacang panjang. Masak hingga matang.
- Tambahkan garam. Cek rasa. Siap dihidangkan.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat memasak Gulai ikan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Gulai ikan agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan, cabe merah keriting, Kunyit, lengkuas, jahe, santan kara 1 sct, air +/-, kacang panjang, sereh, daun kunyit, daun ruku2 (ganti kemangi), bawang merah, bawang putih, kemiri, asam kandis, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan. , Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas,. , Masukan santan kara, air, bumbu halus ke dlm wajan. Panaskan wajan sambil di aduk,masukan sereh, kemangi, daun kunyit, asam kandis. , Setelah santan mulai mendidih, masukan ikan. Masak. Kemudian masukan kacang panjang. Masak hingga matang. , Tambahkan garam. Cek rasa. Siap dihidangkan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana