Bagaimana membuat Gulai ikan lezat
Gulai ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai ikan menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan seperti berikut:
- Ambil 1 ekor ikan mujair (potong 3).
- Siapkan 1 ekor ikan mas.
- Ambil 2 bks santan instan.
- Sediakan 1 sdt asem jawa.
- Anda butuhkan 2 btg sereh.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih bawang merah.
- Sediakan 5 bh kemiri.
- Sediakan Secukupnya gula garam.
- Anda butuhkan Secukupnya lada & kunyit bubuk.
- Sediakan 10 bh cabe rawit.
- Sediakan Marinasi ikan.
- Siapkan 1 bh Jeruk nipis.
- Anda butuhkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya kunyit.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana buat Gulai ikan.
Langkah-langkah memasak Gulai ikan
- Lumuri ikan dgn bahan marinasi. Diamkan -+ 30 menit (kalau sy biasa malemnya sblm dimasak, jd bumbu sudah meresap). Lalu goreng..
- Tumis bumbu halus sampai matang & berbau harum (sampai keluar minyak2nya).
- Masukan sereh geprek, daun jeruk, daun salam & asem jawa. Tumis sebentar lalu beri air. Bumbui sampai mendidih..
- Masukan santai. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Masukan ikan. Boleh ditambah tomat & daun kemangi. Siap disajikan..
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat buat Gulai ikan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Gulai ikan agar memperoleh hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan mujair (potong 3), ikan mas, santan instan, asem jawa, sereh, daun salam, daun jeruk, Bumbu halus, bawang putih bawang merah, kemiri, gula garam, lada & kunyit bubuk, cabe rawit, Marinasi ikan, Jeruk nipis, Garam, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dgn bahan marinasi. Diamkan -+ 30 menit (kalau sy biasa malemnya sblm dimasak, jd bumbu sudah meresap). Lalu goreng.. , Tumis bumbu halus sampai matang & berbau harum (sampai keluar minyak2nya). , Masukan sereh geprek, daun jeruk, daun salam & asem jawa. Tumis sebentar lalu beri air. Bumbui sampai mendidih.. , Masukan santai. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Masukan ikan. Boleh ditambah tomat & daun kemangi. Siap disajikan.. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana