Resep: Gulai Ikan sempurna
Gulai Ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Gulai Ikan menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai Ikan adalah:
- Sediakan 1 ekor ikan,potong beberapa bagian.
- Sediakan 6 lonjor kacang panjang,potong 10cm.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai,geprek.
- Siapkan 3 cm lengkuas,geprek.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 1200 ml santan sedang.
- Sediakan 300 ml santan kental.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 3 cm jahe.
- Ambil 5 butir kapulaga.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica bulat.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan.
Petunjuk buat Gulai Ikan
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan serai,masak hingga matang dan harum..
- Tuang santan sedang,masak hingga mendidih,masukkan ikan,dan kacang panjang,masak hingga ikan matang. Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tuang santan kental,masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Sajikan...
- Selamat mencoba moms🥰🥰🥰.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat buat Gulai Ikan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Gulai Ikan untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan,potong beberapa bagian, kacang panjang,potong 10cm, daun salam, daun jeruk, serai,geprek, lengkuas,geprek, gula pasir, kaldu bubuk, garam, santan sedang, santan kental, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, kapulaga, ketumbar, merica bulat, cabe merah keriting, jinten, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,dan serai,masak hingga matang dan harum.. , Tuang santan sedang,masak hingga mendidih,masukkan ikan,dan kacang panjang,masak hingga ikan matang. Tambahkan gula,garam,dan kaldu bubuk. Aduk rata. , Tuang santan kental,masak hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Sajikan... , Selamat mencoba moms🥰🥰🥰. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana