Resep: Gulai ikan lengkap
Gulai ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat masak Gulai ikan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan seperti berikut:
- Sediakan 1/4 kg ikan kembung.
- Sediakan Cabe rawit.
- Ambil Tomat.
- Ambil Santan (Aku pake kara).
- Anda butuhkan Daun salam,sereh,lengkuas (geprek).
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil Garam,gula,royco.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan Bawang merah.
- Anda butuhkan bawang putih.
- Siapkan cabe merah keriting.
- Anda butuhkan Kemiri.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil kunyit.
- Anda butuhkan jahe.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan.
Langkah-langkah masak Gulai ikan
- Tumis semua bumbu halus beserta daun salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
- Jika sudah harum,masukkan air secukupnya,kemudian santan.
- Masukkan ikan segar yg sudah dicuci bersih,masukkan irisan cabe rawit dan tomat.
- Tambahkan garam,gula royco, icip rasa tunggu hingga ikan empuk.
- Setelah bumbu meresap siap dihidangkan.kalo ada taburi dengan bawang goreng saat plating.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat memasak Gulai ikan banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara membuat Gulai ikan agar memperoleh hasil yang mantap
Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan kembung, Cabe rawit, Tomat, Santan (Aku pake kara), Daun salam,sereh,lengkuas (geprek), Daun jeruk, Garam,gula,royco, Bumbu halus :, Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, Kemiri, Ketumbar, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus beserta daun salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk hingga harum. , Jika sudah harum,masukkan air secukupnya,kemudian santan. , Masukkan ikan segar yg sudah dicuci bersih,masukkan irisan cabe rawit dan tomat. , Tambahkan garam,gula royco, icip rasa tunggu hingga ikan empuk. , Setelah bumbu meresap siap dihidangkan.kalo ada taburi dengan bawang goreng saat plating. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana