Cara memasak Gulai ikan kembung sedap
Gulai ikan kembung. Masak gulai bumbu simpel ala ala aja deh ya, tadi nya mau ayam tapi ga jadi ikan aja dah. Kali ini sya mau share resep cara mudah membuat gulai ikan kembung. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak.
Resep membuat Gulai Ikan Kembung Spesial - NIKMAT dan MUDAH Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Gulai ikan kembung menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan kembung seperti berikut:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung (potong 2),.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil 200 ml santan.
- Sediakan 2 buah asam kandis.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu/penyedap rasa.
- Sediakan 10 butir cabe rawit.
- Anda butuhkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 cm jahe.
- Anda butuhkan 3 cm lengkuas.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri, sangrai.
Bagaimana cara memasak gulai ikan tongkol khas padang ini? yuk.kita mulai kumpulkan bahan. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana memasak Gulai ikan kembung.
Langkah-langkah buat Gulai ikan kembung
- Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit, tiriskan..
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan setengah matang, sisihkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit..
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, dan asam kandis. Tambahkan air..
- Masukkan ikan kemudian masak bersama bumbu. Tambahkan garam, lada, kaldu/ penyedap rasa. Hingga berubah warna.
- Setelah berubah warna, tambahkan santan. Aduk rata agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil..
- Sebelum diangkat, masukkan cabai rawit..
- Gulai ikan kembung siap dihidangkan.
Selain itu, harga ikan kembung per kg juga. Rice + Gulai Ikan Termenung (mackerel curry) + Cucumber/Papaya + Sambal Belacan The gulai ikan temenung (kembung) here is to die for! Jika anda berkunjung ke Kedah, Kedai Kak Yang Gulai Ikan Temenung merupakan satu daripada gerai yang wajib disinggah! Kuah rempahnya kuah dan enak, dijamin ketagihan. Resep cara membuat gulai ikan, salah satu masakan asal Indonesia yang populer.
Saat masak Gulai ikan kembung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan kembung agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Gulai ikan kembung untuk memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung (potong 2),, jeruk nipis, air, santan, asam kandis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lada, garam, kaldu/penyedap rasa, cabe rawit, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit, tiriskan.. , Panaskan minyak, lalu goreng ikan setengah matang, sisihkan.. , Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri dan kunyit.. , Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, dan asam kandis. Tambahkan air.. , Masukkan ikan kemudian masak bersama bumbu. Tambahkan garam, lada, kaldu/ penyedap rasa. Hingga berubah warna. , Setelah berubah warna, tambahkan santan. Aduk rata agar santan tidak pecah. Masak dengan api kecil.. , Sebelum diangkat, masukkan cabai rawit.. , Gulai ikan kembung siap dihidangkan. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana