Resep: #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) lezat

#73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan).

#73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan)

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) yaitu:

  1. Ambil 2 ekor ikan uk sedang digoreng sebentar.
  2. Ambil #Bumbu#.
  3. Sediakan 2 sdm bumbu serbaguna.
  4. Ambil Sesuai selera cabe rawit dan cabe keriting di blender halus.
  5. Sediakan 2 bh tomat uk sedang dipotong2.
  6. Sediakan 1 btg sere digeprek.
  7. Ambil 2 lmbr daun jeruk.
  8. Siapkan 1 lmbr daun salam.
  9. Sediakan 3 bh cengkeh.
  10. Anda butuhkan 3 bh kapulaga.
  11. Anda butuhkan 1 cm kayu manis.
  12. Sediakan Sesuai selera kecap manis.
  13. Anda butuhkan Sesuai selera gula pasir.
  14. Ambil Secukupnya garam.
  15. Sediakan Secukupnya air.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan).

Petunjuk masak #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan)

  1. Bersihkan ikan..rendam dlm air cuka/ jeruk nipis sebentar cuci bersih kemudian goreng sebentar.
  2. Siapkan bumbu.
  3. Tumis cabe halus.. masukan bumbu serbaguna,sere,salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh,kayu manis.. tumis hingga harum.. tambahkan air secukupnya masukkan gula dan kecap..tes rasa..bila kurang asin tambahkan garam.
  4. Masukan ikan dan irisan tomat..kecilkan api biar bumbu meresap..matikan api...
  5. Gulai ikan pedas siap disajikan..selamat mencoba..
  6. Catatan: resep bumbu serbaguna sudah asin agar awet disimpan, maka dari itu masakan dicicip dulu sblm ditambahkan garam lagi. Ikan selalu saya goreng sebentar sebelum dimasak biar ikan tidak hancur saat dimasak..

Saat masak #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan uk sedang digoreng sebentar, #Bumbu#, bumbu serbaguna, cabe rawit dan cabe keriting di blender halus, tomat uk sedang dipotong2, sere digeprek, daun jeruk, daun salam, cengkeh, kapulaga, kayu manis, kecap manis, gula pasir, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan..rendam dlm air cuka/ jeruk nipis sebentar cuci bersih kemudian goreng sebentar. , Siapkan bumbu. , Tumis cabe halus.. masukan bumbu serbaguna,sere,salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh,kayu manis.. tumis hingga harum.. tambahkan air secukupnya masukkan gula dan kecap..tes rasa..bila kurang asin tambahkan garam. , Masukan ikan dan irisan tomat..kecilkan api biar bumbu meresap..matikan api... , Gulai ikan pedas siap disajikan..selamat mencoba.. , Catatan: resep bumbu serbaguna sudah asin agar awet disimpan, maka dari itu masakan dicicip dulu sblm ditambahkan garam lagi. Ikan selalu saya goreng sebentar sebelum dimasak biar ikan tidak hancur saat dimasak.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak #73 Gulai Ikan Pedas (Tidak Pakai Santan) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana