Bagaimana masak Gulai Ikan Tongkol/Tuna sempurna

Gulai Ikan Tongkol/Tuna. THANK YOU for watching my video. I have another simple video on How to Make TAPAI PULUT. Please click the link below to.

Gulai Ikan Tongkol/Tuna Baik ikan tuna, cakalang, maupun, tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan, lho. Namun, tongkol dan cakalang lah yang paling sering diolah Sebagai contoh, tongkol bisa diolah menjadi pepes, semur, gulai, dan pampis. Tongkol yang biasa dipepes adalah tongkol berukuran kecil yang.

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Gulai Ikan Tongkol/Tuna menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Tongkol/Tuna seperti berikut:

  1. Siapkan 5 ptg Ikan Tongkol/Tuna (Goreng ¹/2 mateng).
  2. Ambil Jeruk nipis (untuk baluran ikan, kalau sdh dicuci bersih).
  3. Ambil Bumbu Halus**.
  4. Sediakan 2 bj Cabe Merah/Kriting.
  5. Ambil 3 bj Cabe Rawit.
  6. Sediakan 4 siung Bawang merah + 1 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 2 bj Kemiri Sangrai.
  8. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt Jintan bubuk.
  10. Sediakan Pelengkap**.
  11. Anda butuhkan 2 lbr Daun Salam.
  12. Sediakan 2 lbr Daun Jeruk.
  13. Sediakan Sereh digeprek.
  14. Siapkan Lengkuas digeprek.
  15. Sediakan 3 sdm Fiber Cream (santan).
  16. Anda butuhkan Secukupnya Air.

Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Salah satu jenis ikan yang cukup terkenal adalah ikan tuna. Bahkan ikan tuna dari Indonesia sampai dieskpor ke luar negeri, seperti Thailand, Tiongkok, Jepang, Amerika Serikat, dan. Citarasa Kelantan Gulai Ikan Tongkol untuk nasi berlauk.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan Tongkol/Tuna.

Cara membuat Gulai Ikan Tongkol/Tuna

  1. Cuci ikan sampai bersih, baluri ikan dengan jeruk nipis+garam diamkan 15mnt. Kemudian goreng ¹/2 mateng yaaaak..
  2. Untuk bumbu halus, baiknya digoreng dulu agar nguleknya tdk susah dan bumbunya jg bener2 halus. Setelah diulek tumis lagi bumbu halusnya bersama Bahan pelengkap + santan (fiber cream+250ml Air)..
  3. Setelah mendidih santannya dan rasa juga sudah pas dihatii, masukin ikan gorengnya sambil dibolak balik Yaa biar merata. Tunggu sampai santannya Kembali mendidih dan sedikit menyusut airnya..
  4. Taraaa Gulai Ikan Tongkol/Tuna siap dihidangkan 😉😉.

Ikan yang digunakan adalah ikan segar dari Perlabuhan Tok Bali, Kelantan. Ikan tongkol hitam pula yang digunakan untuk lauk nasi dagang Kelantan. Saya terus membeli seekor ikan tongkol putih. Kiranya gulai ini adalah gulai yang digunakan sebagai lauk nasi berlauk pagi di Kelantan. Jika mahu dibuat nasi berlauk, makan dengan nasi putih, sambal cili dan ikan gulai serta.

Saat buat Gulai Ikan Tongkol/Tuna banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Ikan Tongkol/Tuna agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Gulai Ikan Tongkol/Tuna untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Gulai Ikan Tongkol/Tuna yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ikan Tongkol/Tuna (Goreng ¹/2 mateng), Jeruk nipis (untuk baluran ikan, kalau sdh dicuci bersih), Bumbu Halus**, Cabe Merah/Kriting, Cabe Rawit, Bawang merah + 1 siung Bawang putih, Kemiri Sangrai, Ketumbar bubuk, Jintan bubuk, Pelengkap**, Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh digeprek, Lengkuas digeprek, Fiber Cream (santan), Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Ikan Tongkol/Tuna, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci ikan sampai bersih, baluri ikan dengan jeruk nipis+garam diamkan 15mnt. Kemudian goreng ¹/2 mateng yaaaak.. , Untuk bumbu halus, baiknya digoreng dulu agar nguleknya tdk susah dan bumbunya jg bener2 halus. Setelah diulek tumis lagi bumbu halusnya bersama Bahan pelengkap + santan (fiber cream+250ml Air).. , Setelah mendidih santannya dan rasa juga sudah pas dihatii, masukin ikan gorengnya sambil dibolak balik Yaa biar merata. Tunggu sampai santannya Kembali mendidih dan sedikit menyusut airnya.. , Taraaa Gulai Ikan Tongkol/Tuna siap dihidangkan 😉😉. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Tongkol/Tuna dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana