Bagaimana membuat Gulai ikan enak
Gulai ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Gulai ikan menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan adalah:
- Sediakan 1 kg ikan gurame.
- Anda butuhkan 1000 ml santan encer.
- Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya cabai (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan.
Petunjuk membuat Gulai ikan
- Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan sedikit minyak.
- Goreng ikan hingga kecoklatan.
- Tumis bumbu hingga harum, setelah harum tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan cabai utuh (sesuai selera), lengkuas, serai, dan daun salam yang sudah digeprek, terakhir masukkan ikan.
- Angkat dan siap disajikan.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat buat Gulai ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Gulai ikan untuk memperoleh hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan gurame, santan encer, lengkuas, serai, daun salam, Minyak goreng, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai (sesuai selera), kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu dengan blender, tambahkan sedikit minyak. , Goreng ikan hingga kecoklatan. , Tumis bumbu hingga harum, setelah harum tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya. , Masukkan cabai utuh (sesuai selera), lengkuas, serai, dan daun salam yang sudah digeprek, terakhir masukkan ikan. , Angkat dan siap disajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana