Bagaimana bikin Gulai ikan padang sempurna
Gulai ikan padang. Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? Bagaimana cara memasak gulai ikan tongkol khas padang ini? yuk.kita mulai kumpulkan bahan.
RESEP GULAI KEPALA IKAN GULAI KUNING PADANG / GULAI IKAN PADANG Video masakan padang boxresep kali ini resep. Resep Cara Memasak Padang Gulai Ikan Lezat Khas Minang. Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak.
Menu sarapan: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Gulai ikan padang menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan padang seperti berikut:
- Siapkan 1 ekor ikan tuna menengah.
- Sediakan 1 kg santan.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Siapkan 20 butir cabe rawit hijau.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Ambil 2 cm laos.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 2 sdm cabe giling.
- Anda butuhkan 2 lbr daun kunyit.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 3 kelipak asam kandis.
- Ambil 2 genggam daun ruku-ruku.
- Sediakan Garam sck.
- Anda butuhkan Yang dihaluskan :.
- Sediakan Jahe, laos dan kunyit.
- Siapkan Yang digeprek (ditumbuk2 sampai pecah2 pake batu giling) :.
- Siapkan Bawang putih, bawang merah dan rawit.
Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai ikan padang.
Petunjuk masak Gulai ikan padang
- Masukkan ke dalam wajan semua bahan (kecuali ikan, asam kandis dan daun ruku-ruku) sambil diaduk rata, kompor blm dinyalakan.
- Nyalakan kompor, masak sampai mendidih sambil diaduk, masukkan ikan yg sdh dibersihkan dan dicuci, api sedang terus diaduk pelan dg cara menyiram-nyiramkan santan ke ikan, tunggu sampai kurleb 10-15 menit.
- Masukkan daun ruku-ruku dan assm kandis, garam, cicip rasa, matikan kompor.
Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan dan ingin mencoba di lain waktu. Cara membuat Resep Gulai Ikan Kakap Padang ternyata tidak sulit, hanya membutuhkan sedikit bumbu, menu pun siap untuk diracik menjadi hida. Menu masakan padang, resep gulai padang asli, resep gulai ayam padang asli, resep makanan padang, resep nasi Resep Cara membuat Rolade ayam asam manis. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton.
Saat buat Gulai ikan padang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Gulai ikan padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tuna menengah, santan, bawang putih, bawang merah, cabe rawit hijau, jahe, laos, kunyit, cabe giling, daun kunyit, sereh, kelipak asam kandis, daun ruku-ruku, Garam sck, Yang dihaluskan :, Jahe, laos dan kunyit, Yang digeprek (ditumbuk2 sampai pecah2 pake batu giling) :, Bawang putih, bawang merah dan rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai ikan padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan ke dalam wajan semua bahan (kecuali ikan, asam kandis dan daun ruku-ruku) sambil diaduk rata, kompor blm dinyalakan. , Nyalakan kompor, masak sampai mendidih sambil diaduk, masukkan ikan yg sdh dibersihkan dan dicuci, api sedang terus diaduk pelan dg cara menyiram-nyiramkan santan ke ikan, tunggu sampai kurleb 10-15 menit. , Masukkan daun ruku-ruku dan assm kandis, garam, cicip rasa, matikan kompor. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan padang dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana