Resep: Gulai ikan salai pucuk ubi sedap

Gulai ikan salai pucuk ubi. Enak bangettt kalian wajib coba yaa!! Menyediakan ikan salai premium kualitas eksport. Gulai Lemak Cabe Rawit Ikan Lele Salai.

Gulai ikan salai pucuk ubi Bahan-bahan Selepas lima minit, masukkan pula pucuk ubi bersama asam gelugor. Apabila daging empuk dan pucuk ubi lembut, perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam sampai betul-betul kering dan berubah warna menjadi hitam, Ikan ini biasanya oleh Warga Riau sangat digemari dan menjadi masakan khas riau dan sering.

Menu masakan harian: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat masak Gulai ikan salai pucuk ubi menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan salai pucuk ubi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ikat pucuk ubi/daun singkong.
  2. Siapkan Secukupnya ikan salai.
  3. Anda butuhkan 15 buah cabe keriting (haluskan).
  4. Anda butuhkan 4 siung bawang merah (haluskan).
  5. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
  6. Sediakan 1 sdt jahe halus.
  7. Ambil 1 sdm laos halus.
  8. Anda butuhkan 1 sdt kunyit halus.
  9. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
  10. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 3 lembar daung jeruk.
  12. Anda butuhkan 1 batang sere (geprek).
  13. Anda butuhkan Santan dr setengah kelapa parut.
  14. Anda butuhkan secukupnya Garam.

Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resep Gulai Daun Singkong Padang Pucuk Ubi. Selain resep semur jengkol, resep gulai ini juga merupakan menu istimewa di rumah makan padang. Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih hijau segar.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai ikan salai pucuk ubi.

Langkah-langkah masak Gulai ikan salai pucuk ubi

  1. Siangin pucuk ubinya (lebih bagus lg d ikat2 karna biar bumbunya nempel) siapkan bahan2nn bumbu yg lain jg.
  2. Panaskan santan aduk2 pelan smpai mendidih agar santan gak pecah, lalu masukan pucuk ubinya tnggu smpai empuk, kemudian masukan lg ikan salainya aduk rata tnggu smpai matang.
  3. Beri garam sesuai selera apabila sdh pas n semua sdh matang angkat n siap d sajikan..... selamat mencoba😊👌.

Gaul garam kunyit dan bakar/salai hingga masak. Rebus pucuk ubi bersama air hingga lembut. Cara nak uji dah lembut atau tak. ambil pucuk ubi tadi lalu koyakkan. Jika masih keras sambung rebus lagi. Jangan terlalu lama nanti udang mengecut & nanti isinya jadi keras.

Saat memasak Gulai ikan salai pucuk ubi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan salai pucuk ubi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Gulai ikan salai pucuk ubi agar memperoleh hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan salai pucuk ubi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan pucuk ubi/daun singkong, ikan salai, cabe keriting (haluskan), bawang merah (haluskan), bawang putih (haluskan), jahe halus, laos halus, kunyit halus, daun kunyit, daun salam, daung jeruk, sere (geprek), Santan dr setengah kelapa parut, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai ikan salai pucuk ubi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siangin pucuk ubinya (lebih bagus lg d ikat2 karna biar bumbunya nempel) siapkan bahan2nn bumbu yg lain jg. , Panaskan santan aduk2 pelan smpai mendidih agar santan gak pecah, lalu masukan pucuk ubinya tnggu smpai empuk, kemudian masukan lg ikan salainya aduk rata tnggu smpai matang. , Beri garam sesuai selera apabila sdh pas n semua sdh matang angkat n siap d sajikan..... selamat mencoba😊👌. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan salai pucuk ubi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana