Resep: Gulai ikan tenggiri sederhana

Gulai ikan tenggiri. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat kala disantap. Ikan Gulai Masin yang merupakan masakan asal Sumatra ini mudah dibuat dan tetap disukai. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.

Gulai ikan tenggiri Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang. Harga ikan tenggiri dibedaklan berdasarkan ukuran, kualitas, dan penyajian prodak. Ikan tenggiri dapat dijadikan berbagai macam olahan makanan, biasanya dipakai sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya yang cukup banyak.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gulai ikan tenggiri menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan tenggiri yaitu:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan tenggiri.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Ambil Bumbu halus.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Sediakan 8 bh cabe merah kriting.
  7. Anda butuhkan 3 btr kemiri.
  8. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 ruas jahe.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt merica utuh.
  12. Sediakan Bumbu cemplung.
  13. Siapkan 3 lbr daun salam.
  14. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  15. Ambil 1 btg sere.
  16. Ambil 1 ruas lengkuas muda.
  17. Anda butuhkan 4 bh cabe rawit bledek.
  18. Anda butuhkan 1 sdm saus tiram.
  19. Ambil Gula.
  20. Anda butuhkan Garam.
  21. Ambil Penyedap.
  22. Anda butuhkan 1 gelas Santan encer.
  23. Ambil 1 gelas santan kental dr 1/4 butir kelapa.

Selain itu ikan tenggiri juga rendah kalori. Gulai lemak ikan tenggiri dan pucuk ubi kayu sedap dimakan bersama nasi panas. GULAI lemak antara menu yang cukup mudah disediakan tambahan pula ia tidak menggunakan bahan yang banyak. Nasi Putih Ikan Gulai/Balado Gulai Nangka Sayur Tumis / Lalap Teri Terong/Teri Tempe Sambal.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai ikan tenggiri.

Petunjuk membuat Gulai ikan tenggiri

  1. Lumuri ikan dg jeruk nipis sedikit garam selama 10mnt.
  2. Ulek/blender semua bumbu halus.
  3. Potong2 ikan goreng sampai setengah matang.
  4. Tumis bumbu halus bersama daunsalam,sere,lengkuas,daun jeruk aduk-aduk sampai harum lalu masukkan saus tiram,gula,garam aduk sebentar lalu tuang santan encer biarkan smp mendidih dan sesekali diaduk.
  5. Lalu masukkan santan kental aduk terus smp mendidih dg api cenderung kecil lalu terakhir masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk2 tunggu smp kuah menyusut dan bumbu meresap ke ikanya, tes rasa dan sajikan bersama nasi hangat dan rebusan daun singkong.

Gulai biasa diolah dengan ikan tenggiri atau kakap dan kambing. Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan dan sayuran berupa daun singkong. Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin. Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung. Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan.

Saat buat Gulai ikan tenggiri banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan tenggiri agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak Gulai ikan tenggiri untuk memperoleh hasil yang maksimal

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan tenggiri yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan tenggiri, jeruk nipis, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah kriting, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica utuh, Bumbu cemplung, daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas muda, cabe rawit bledek, saus tiram, Gula, Garam, Penyedap, Santan encer, santan kental dr 1/4 butir kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai ikan tenggiri, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dg jeruk nipis sedikit garam selama 10mnt. , Ulek/blender semua bumbu halus. , Potong2 ikan goreng sampai setengah matang. , Tumis bumbu halus bersama daunsalam,sere,lengkuas,daun jeruk aduk-aduk sampai harum lalu masukkan saus tiram,gula,garam aduk sebentar lalu tuang santan encer biarkan smp mendidih dan sesekali diaduk. , Lalu masukkan santan kental aduk terus smp mendidih dg api cenderung kecil lalu terakhir masukkan ikan yg sudah digoreng tadi, aduk2 tunggu smp kuah menyusut dan bumbu meresap ke ikanya, tes rasa dan sajikan bersama nasi hangat dan rebusan daun singkong. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan tenggiri dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana