Resep: Gulai Ikan Bumbu Kuning gurih
Gulai Ikan Bumbu Kuning.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat masak Gulai Ikan Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Gulai Ikan Bumbu Kuning adalah:
- Siapkan 3 potong ikan gindara/ 2 buah kepala kakap (lumuri jeruk+garam).
- Anda butuhkan 1/2 buah tomat, potong-potong.
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah, iris serong.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 bungkus santan kara segitiga.
- Anda butuhkan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Anda butuhkan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Anda butuhkan Bumbu Halus:.
- Ambil 8 butir bawang merah.
- Ambil 4 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan Garam, gula.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai Ikan Bumbu Kuning.
Langkah-langkah masak Gulai Ikan Bumbu Kuning
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, salam dan sereh hingga bau wanginya keluar. Masukkan ikan, tambahkan sedikit air..
- Biarkan bumbu merasuk ke dalam ikan, kemudian masukkan santan. Lanjutkan dengan memasukkan bahan-bahan lain seperti daun bawang, cabe, tomat, kemangi, gula dan garam. Biarkan sejenak hingga semua bumbu benar-benar merasuk..
- Gulai ikan siap disajikan untuk keluarga tercinta.. selamat mencoba. Jangan lupa, masak dengan senang hati akan membuat masakan terasa lebih lezaat 🤗.
Saat masak Gulai Ikan Bumbu Kuning banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Gulai Ikan Bumbu Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Bumbu Kuning yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan gindara/ 2 buah kepala kakap (lumuri jeruk+garam), tomat, potong-potong, cabe keriting merah, iris serong, cabe rawit, santan kara segitiga, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, kemangi, daun bawang, potong-potong, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, kemiri, ketumbar, Garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai Ikan Bumbu Kuning, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, salam dan sereh hingga bau wanginya keluar. Masukkan ikan, tambahkan sedikit air.. , Biarkan bumbu merasuk ke dalam ikan, kemudian masukkan santan. Lanjutkan dengan memasukkan bahan-bahan lain seperti daun bawang, cabe, tomat, kemangi, gula dan garam. Biarkan sejenak hingga semua bumbu benar-benar merasuk.. , Gulai ikan siap disajikan untuk keluarga tercinta.. selamat mencoba. Jangan lupa, masak dengan senang hati akan membuat masakan terasa lebih lezaat 🤗. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Bumbu Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana