Resep: Gulai ikan hiu sempurna

Gulai ikan hiu. Gulai hiu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Cabe kering Jahe Kunyit Lengkuas Jintan Ketumbar. Mesti ikan hiu dilarang ditangkap, namun di Air Bangis masih terdapat gulai ikan hiu, nah penasaran ingin mencoba, datang saja ke pantai Air Bangis. Video kali ini, saya (sadiqhaha) memperkenalkan makanan idola di kampung saya Air Bangis, Pasaman Barat kepada auliambon.

Gulai ikan hiu Cara memasak gulai asam padeh / asam pedas ikan hiu. Ala Sari & Mei 😂👍 Semua bahan suka-suka kita ya guys. Untuk ikan nya boleh di ganti dengan ikan apa.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Gulai ikan hiu menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan hiu yaitu:

  1. Sediakan 1 kg ikan hiu, di fillet dan buang kulitnya.
  2. Siapkan 4 bawang merah, iris.
  3. Anda butuhkan 3 ruas daun kari.
  4. Ambil 1 bungkus kecil santan instant.
  5. Siapkan 1/4 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 1 buahJeruk nipis.
  7. Ambil Garam.
  8. Anda butuhkan Penyedap.
  9. Ambil 1 liter air.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Ambil 10 bawang merah.
  12. Siapkan 3 bawang putih.
  13. Anda butuhkan 10 cabai merah.
  14. Siapkan 5 cabai merah kering (bisa di ganti cabai merah biasa).
  15. Ambil 4 cabai rawit.
  16. Siapkan 2 ruas kunyit.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  19. Sediakan Minyak untuk menumis.

Kuwah eungkôt yèe atau gulai ikan hiu adalah masakan khas Aceh, yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah yang khas, seperti daun teumurui dan daun jeruk purut, yang membuat aroma gulainya menjadi khas. Gimana rasanya kalau gulai ikan kakap dipadukan dengan kacang hijau? Yang pasti kamu nggak bakal kecewa sama rasanya. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai ikan hiu.

Cara memasak Gulai ikan hiu

  1. Masukkan ikan ke dalam wadah, air jeruk nipis dan garam. Aduk rata, marinasi ±10 menit..
  2. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang iris dan daun kari, hingga harum..
  3. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar hingga bumbu harum dan berminyak..
  4. Masukkan ikan aduk sebentar hingga rata, lalu masukkan air..
  5. Kemudian masukkan santan, garam, gula dan penyedap. Masak hingga mendidih dan matang..
  6. Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Gulai Kemba'angBerbicara tentang kuliner, Indonesia adalah salah satu negara yang mempunyai Ikan Hiu dipotong sesuai selera kemudian disiram jeruk nipis agar bau amisnya benar-benar hilang. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Jenis ikan hiu terbesar di lautan selanjutnya adalah ikan hiu Thresher Shark. Ikan hiu thresher banyak ditemukan disepanjang laut Katulistiwa. Ada yang memadukannya dengan ikan teri, ikan patin, ikan mujair, ataupun ikan mas.

Saat buat Gulai ikan hiu banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan hiu agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Gulai ikan hiu untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan hiu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan hiu, di fillet dan buang kulitnya, bawang merah, iris, daun kari, santan instant, gula pasir, buahJeruk nipis, Garam, Penyedap, air, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai merah kering (bisa di ganti cabai merah biasa), cabai rawit, kunyit, jahe, ketumbar, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai ikan hiu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan ikan ke dalam wadah, air jeruk nipis dan garam. Aduk rata, marinasi ±10 menit.. , Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang iris dan daun kari, hingga harum.. , Masukkan bumbu halus, tumis sebentar hingga bumbu harum dan berminyak.. , Masukkan ikan aduk sebentar hingga rata, lalu masukkan air.. , Kemudian masukkan santan, garam, gula dan penyedap. Masak hingga mendidih dan matang.. , Koreksi rasa, angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan hiu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana