Resep: Gulai ikan kakap gurih

Gulai ikan kakap. Resep Gulai Ikan Kakap Cara memasak gulai ikan kakap Hai, kali ini saya ingin berbagi resep masakan gulai ikan kakap, selamat mencoba. Sajikan gulai ikan kakap ini ditengah-tengah menu makan malam bersama dengan keluarga Dan jangan lupa share ya Resep Mudah Membuat Masakan Gulai Ikan Kakap Yang Lezat dan Enak. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.

Gulai ikan kakap Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.

Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Gulai ikan kakap menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Gulai ikan kakap yaitu:

  1. Siapkan 1 kg ikan kakap di potong kecil-kecil.
  2. Ambil Bahan Tumisan.
  3. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  4. Sediakan 3 buah cabe besar.
  5. Siapkan 2 cabe keriting.
  6. Ambil 1 ruas jahe.
  7. Ambil 1/2 ruas kunyit.
  8. Anda butuhkan 2 butir kemiri.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Siapkan Di Memerkan.
  12. Siapkan 2 batang serai.
  13. Ambil 1 ruas lengkuas.
  14. Anda butuhkan Tambahan lainya.
  15. Ambil 300-500 ml santan.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk harum.
  17. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  18. Sediakan Sedikit asam sebesar ibu jari saja.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Anda butuhkan Minyak goreng.
  21. Sediakan Penyedap rasa (saya pake totole no msg) mau pake merek lain bisa.

Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai ikan kakap.

Cara membuat Gulai ikan kakap

  1. Sangrai ketumbar hingga wangi, lalu haluska tersendiri.
  2. Di tempat berbeda siapkan bahan-bahan tumisan untuk di haluskan menggunakan minyak goreng 2-3 sdm blender jika ingin di ulek juga tdk masalah.
  3. Lalu tumis seluruh bahan tumisan yg telah di haluskan termasuk ketumbar menggunakan minyak goreng secukulnya saja, tumis hingga wangi serta berwarna kecoklatan.
  4. Di panci yang berbeda dan dengan waktu yang bersamaan, sambil menumis bahan sebelumnya rebus ikan dengan air secukupnya dan masukan serai, lengkuas yang telah di memerkan dan masukan juga asam daun kunyit dan daun jeruk masak hingga mendidih.
  5. Lalu masukan bumbu yang telah di tumis ke dalam ikan yang di rebus aduk secara merata beri garam secukupnya dan penyedap rasa masak agak lama sedikit biar mendidih agar garam dan bumbu-bumbu yang di masukkan meresap dengan sempurna.
  6. Lalu tuangkan santan kental aduk2 terus menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
  7. Jika telah mendidih biarkan sesaat terus di masak agar lebih meresap setlah 5-7 menit matikan kompor, sajikan memakai bawang goreng dan lebih nikmat jika makan dengan racca mangga (sambel mangga)jika ada..

Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak. Pada kesempatan kali ini, kita akan menyajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang!

Saat memasak Gulai ikan kakap banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan kakap agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Gulai ikan kakap untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan kakap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kakap di potong kecil-kecil, Bahan Tumisan, ketumbar, cabe besar, cabe keriting, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, Di Memerkan, serai, lengkuas, Tambahan lainya, santan, daun jeruk harum, daun kunyit, asam sebesar ibu jari saja, Garam, Minyak goreng, Penyedap rasa (saya pake totole no msg) mau pake merek lain bisa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan kakap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sangrai ketumbar hingga wangi, lalu haluska tersendiri. , Di tempat berbeda siapkan bahan-bahan tumisan untuk di haluskan menggunakan minyak goreng 2-3 sdm blender jika ingin di ulek juga tdk masalah. , Lalu tumis seluruh bahan tumisan yg telah di haluskan termasuk ketumbar menggunakan minyak goreng secukulnya saja, tumis hingga wangi serta berwarna kecoklatan. , Di panci yang berbeda dan dengan waktu yang bersamaan, sambil menumis bahan sebelumnya rebus ikan dengan air secukupnya dan masukan serai, lengkuas yang telah di memerkan dan masukan juga asam daun kunyit dan daun jeruk masak hingga mendidih. , Lalu masukan bumbu yang telah di tumis ke dalam ikan yang di rebus aduk secara merata beri garam secukupnya dan penyedap rasa masak agak lama sedikit biar mendidih agar garam dan bumbu-bumbu yang di masukkan meresap dengan sempurna. , Lalu tuangkan santan kental aduk2 terus menerus hingga mendidih agar santan tidak pecah. , Jika telah mendidih biarkan sesaat terus di masak agar lebih meresap setlah 5-7 menit matikan kompor, sajikan memakai bawang goreng dan lebih nikmat jika makan dengan racca mangga (sambel mangga)jika ada.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana