Cara bikin Gulai Ikan Patin sedap

Gulai Ikan Patin. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.

Gulai Ikan Patin Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Menu sarapan pagi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Gulai Ikan Patin menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Patin seperti berikut:

  1. Sediakan 10 siung bawang merah.
  2. Ambil 5 siung bawang putih.
  3. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  4. Ambil 5 buah cabe rawit (selera).
  5. Sediakan 3 buah kemiri sangrai.
  6. Siapkan 1 biji jeruk nipis.
  7. Sediakan 1 sendok makan gula pasir atau bisa gula jawa.
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Ambil 1 ruas lengkuas.
  10. Ambil 1 ruas jahe.
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  12. Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
  13. Ambil Garam.
  14. Ambil 1 bungkus Santan kara.
  15. Ambil 1 sendok makan gula, bisa gula jawa atau gula pasir (sesuai selera).
  16. Siapkan Royco.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana olah Gulai Ikan Patin.

Langkah-langkah buat Gulai Ikan Patin

  1. Cuci bersih ikan patin, marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-15 menit.
  2. Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, garam. Geprek lengkuas, jahe dan serai..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar (lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam), masukkan ikan patin hingga bumbu tercampur, masukkan santan kara yang telah diencerkan dengan air, lalu tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, royco dan cabe rawit. Koreksi rasa.. Jika memasak patin tidak usah lama-lama karena jika overcook, rasa ikan patinnya jadi kurang mantap. Silahkan mencoba moms..

Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Olahan ikan patin apa yang paling terkenal? Jawabannya adalah resep Gulai Ikan Patin ini.

Saat buat Gulai Ikan Patin banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Patin agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Gulai Ikan Patin untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Patin yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (selera), kemiri sangrai, jeruk nipis, gula pasir atau bisa gula jawa, serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, Garam, Santan kara, gula, bisa gula jawa atau gula pasir (sesuai selera), Royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Gulai Ikan Patin, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan patin, marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama kurang lebih 10-15 menit. , Ulek atau blender bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, garam. Geprek lengkuas, jahe dan serai.. , Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu kasar (lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, daun salam), masukkan ikan patin hingga bumbu tercampur, masukkan santan kara yang telah diencerkan dengan air, lalu tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, royco dan cabe rawit. Koreksi rasa.. Jika memasak patin tidak usah lama-lama karena jika overcook, rasa ikan patinnya jadi kurang mantap. Silahkan mencoba moms.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana