Resep: Gulai ikan kuwe (rambeu) sempurna

Gulai ikan kuwe (rambeu). Een recept uit Aceh (Noord Sumatra) met vis. Normaliter worden hier viskoppen voor gebruikt, maar dit recept is met visfilet. Ikan Kuwe Gepeng adalah salah satu Jenis Ikan yang sangat digemari di Dunia Kuliner.

Gulai ikan kuwe (rambeu) Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan. Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe?

Menu mpasi: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Gulai ikan kuwe (rambeu) menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai ikan kuwe (rambeu) seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 0,5 kg ikan kuwe.
  2. Siapkan 5 bh cabe rawit.
  3. Ambil 1 sdm minyak.
  4. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  5. Sediakan secukupnya Air.
  6. Sediakan 200 ml santan kara.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Ambil 8 bh cabe keriting.
  9. Anda butuhkan 5 bh bawang merah.
  10. Ambil 3 bh bawang putih.
  11. Ambil 5 bh kemiri.
  12. Ambil Sejempol jahe.
  13. Sediakan Sejempol lengkuas.
  14. Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk.
  15. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  16. Anda butuhkan Bahan lainnya.
  17. Sediakan 1 btg sereh.
  18. Anda butuhkan 4 lbr daun jeruk.
  19. Anda butuhkan 2 lbr daun salam.

Atau ingin tahu habitat ikan kuwe rambe? Siapa sih yang tak kenal kuwe, salah satu Klasifikasi Ikan Kuwe Klasifikasi ilmiah Kingdom : Animalia Filum : Chordata Kelas : Actinopterygii Ordo : Perciformes Subordo : Percoidei Superfamili. Kalo di Aceh, ini namanya ikan rambeu, mirip dgn ikan kuwe, bedanya ikan ini sedikit lbh tipis.bagi saya ini ikan paling enak.mlm ini saya masak pake terong ijo.krn kalo di asam pedas pake sunti udah sering banget. Ikan Ebek kadang dinamakan juga ikan Kuwe Rambe sering ditemukan di kawasan perairan laut di Jawa Timur misalnya Pasir Putih, Probolinggo dan Situbondo.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai ikan kuwe (rambeu).

Langkah-langkah masak Gulai ikan kuwe (rambeu)

  1. Tumis bumbu halus dan bahan lainnya dalam minyak yg telah dipanaskan..
  2. Jika sudah keluar wanginya, masukkan air sebatas ikan. Masak dengan api sedang ya,Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan ikan, tunggu hingga mendidih lagi..
  4. Masukkan santan, aduk pelan-pelan. Hati² jangan sampai ikannya rusak..
  5. Masukkan cabai, dan garam. Kemudian koreksi rasa..
  6. Aduk terus santannya ya buibu, supaya ga pecah. Jika sudah mendidih, kompor sudah bisa di matikan dan makanan siap di hidangkan..

Memiliki sirip memanjang bagaikan rambut seorang perempuan yang dikuncir menjadikan ikan ini mempunyai daya pikat tersendiri. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Saat buat Gulai ikan kuwe (rambeu) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Gulai ikan kuwe (rambeu) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Gulai ikan kuwe (rambeu) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan kuwe (rambeu) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan ikan kuwe, cabe rawit, minyak, Garam, Air, santan kara, Bumbu halus, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit bubuk, ketumbar, Bahan lainnya, sereh, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gulai ikan kuwe (rambeu), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bumbu halus dan bahan lainnya dalam minyak yg telah dipanaskan.. , Jika sudah keluar wanginya, masukkan air sebatas ikan. Masak dengan api sedang ya,Tunggu hingga mendidih.. , Masukkan ikan, tunggu hingga mendidih lagi.. , Masukkan santan, aduk pelan-pelan. Hati² jangan sampai ikannya rusak.. , Masukkan cabai, dan garam. Kemudian koreksi rasa.. , Aduk terus santannya ya buibu, supaya ga pecah. Jika sudah mendidih, kompor sudah bisa di matikan dan makanan siap di hidangkan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan kuwe (rambeu) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana