Resep: Gulai Ikan Kakap Merah sedap

Gulai Ikan Kakap Merah.

Gulai Ikan Kakap Merah

Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat masak Gulai Ikan Kakap Merah menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Gulai Ikan Kakap Merah adalah:

  1. Sediakan 1 kg ikan kakap merah.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 800 ml santan dari 1 butir kelapa.
  4. Ambil 6 buah belimbing wuluh, dipotong kecil.
  5. Ambil 2 batang sereh, geprek.
  6. Sediakan 2 lembar daun salam.
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Sediakan secukupnya Gula.
  11. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
  12. Siapkan ☘️Bumbu Halus☘️.
  13. Anda butuhkan 10 siung bawang merah.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 buah cabe keriting.
  16. Anda butuhkan 6 buah cabe rawit (sesuai selera).
  17. Anda butuhkan 3 buah kemiri.
  18. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
  19. Ambil 1 ruas kunyit.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan Kakap Merah.

Cara buat Gulai Ikan Kakap Merah

  1. Bersihkan ikan, buang isi perutnya. Potong menjadi 3 bagian. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit..
  2. Siapkan bahan lain, blender bumbu hingga benar-benar halus..
  3. Tuang minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan belimbing wuluh. Tumis bumbu sampai harum dan matang agar tidak langu..
  4. Tuangkan santan, aduk-aduk. Kemudian masukkan ikan kakap. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut..
  5. Siap dan sajikan..

Saat buat Gulai Ikan Kakap Merah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Kakap Merah agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Gulai Ikan Kakap Merah untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Kakap Merah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan kakap merah, jeruk nipis, santan dari 1 butir kelapa, belimbing wuluh, dipotong kecil, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, lengkuas, geprek, Garam, Gula, minyak goreng untuk menumis, ☘️Bumbu Halus☘️, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit (sesuai selera), kemiri, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Gulai Ikan Kakap Merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bersihkan ikan, buang isi perutnya. Potong menjadi 3 bagian. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit.. , Siapkan bahan lain, blender bumbu hingga benar-benar halus.. , Tuang minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan belimbing wuluh. Tumis bumbu sampai harum dan matang agar tidak langu.. , Tuangkan santan, aduk-aduk. Kemudian masukkan ikan kakap. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut.. , Siap dan sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Kakap Merah dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana