Bagaimana buat Gulai ikan sempurna
Gulai ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Saudara dapat masak Gulai ikan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan adalah:
- Siapkan 3 potong ikan nila (saya hanya bagian kepala).
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah (sesuai selera).
- Ambil Seruas kunyit.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuhkan Santan dari 1/2 kelapa parut.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Sediakan Serai geprek, daun Salam dan daun kunyit.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Gulai ikan.
Langkah-langkah masak Gulai ikan
- Cuci bersih ikan yg telah d potong, beri perasan jeruk nipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus beserta serai geprek daun salam dan daun kunyit hingga harum dan Berbah warna..
- Masukkan santan, aduk2 agar tidak pecah..
- Setelah santan mendidih masukkan ikan, bumbui gula garam. Masak hingga matang (santan menggelegak). Tes rasa..
- Sajikan dengan cinta..
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat masak Gulai ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Gulai ikan untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan nila (saya hanya bagian kepala), bawang merah, bawang putih, cabe merah (sesuai selera), kunyit, jahe, kemiri, Santan dari 1/2 kelapa parut, Bahan pelengkap:, Serai geprek, daun Salam dan daun kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih ikan yg telah d potong, beri perasan jeruk nipis. , Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan kemiri.. , Tumis bumbu halus beserta serai geprek daun salam dan daun kunyit hingga harum dan Berbah warna.. , Masukkan santan, aduk2 agar tidak pecah.. , Setelah santan mendidih masukkan ikan, bumbui gula garam. Masak hingga matang (santan menggelegak). Tes rasa.. , Sajikan dengan cinta.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana