Bagaimana membuat Gulai Ikan sempurna
Gulai Ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Gulai Ikan menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Gulai Ikan seperti berikut:
- Sediakan Bahan :.
- Anda butuhkan 500 gr ikan ( bersihkan dengan perasan jeruk nipis dan beri garam.
- Anda butuhkan 800 ml santan.
- Siapkan 2 lbar daun salam.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Anda butuhkan 1 btg sereh geprek.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 5 buah cabe merah keriting.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Anda butuhkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Gulai Ikan.
Langkah-langkah buat Gulai Ikan
- Haluskan bumbu, lalu tuang ke wajan.
- Lalu masukkan santan, ikan, sereh, lengkuas dan daun salam.
- Kemudian masukkan garam, gula, kaldu dan tomat.
- Masak hingga santan mendidih.
- ANgkat, lalu sajikan.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat buat Gulai Ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara masak Gulai Ikan agar memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai Ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Bahan :, ikan ( bersihkan dengan perasan jeruk nipis dan beri garam, santan, lbar daun salam, Lengkuas geprek, sereh geprek, tomat, garam, kaldu bubuk, gula, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Gulai Ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Haluskan bumbu, lalu tuang ke wajan. , Lalu masukkan santan, ikan, sereh, lengkuas dan daun salam. , Kemudian masukkan garam, gula, kaldu dan tomat. , Masak hingga santan mendidih. , ANgkat, lalu sajikan. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana