Resep: Gulai ikan enak
Gulai ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini.
Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan.
Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Gulai ikan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan yaitu:
- Siapkan Kepala ikan (Sy ikan kuwe berat 700 gr).
- Ambil 5 serai (sy ukuran kecil, kalau uk. Biasa 3 cukup).
- Siapkan 5 daun jeruk, buang tulang, remas remas.
- Sediakan 1 potong asam kandis.
- Sediakan 900 ml air.
- Sediakan 100 ml santan instan.
- Ambil Gula merah secukupnya (sy 1 sdt).
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Anda butuhkan 4 bawang putih.
- Anda butuhkan 4 kemiri, sangrai.
- Siapkan 7 cabai merah keriting.
- Siapkan 7 cabai rawit.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Gulai ikan.
Petunjuk masak Gulai ikan
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan.
- Siapkan bumbu halus, blender.
- Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu tambahkan air dan santan, masak sekitar 10 mnt sambil diaduk.
- Masukkan ikan, masak sekitar 30 menit atau sampai ikan matang sempurna, sajikan.
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
Saat memasak Gulai ikan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Gulai ikan agar mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Gulai ikan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Kepala ikan (Sy ikan kuwe berat 700 gr), serai (sy ukuran kecil, kalau uk. Biasa 3 cukup), daun jeruk, buang tulang, remas remas, asam kandis, air, santan instan, Gula merah secukupnya (sy 1 sdt), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, cabai merah keriting, cabai rawit, kunyit, jahe, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai ikan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan. , Siapkan bumbu halus, blender. , Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu tambahkan air dan santan, masak sekitar 10 mnt sambil diaduk. , Masukkan ikan, masak sekitar 30 menit atau sampai ikan matang sempurna, sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana