Cara memasak Gulai Ikan Sale / Salai / Asap gurih

Gulai Ikan Sale / Salai / Asap. Gulai Ikan Salai atau yang kita kenal dengan nama lain Ikan Asap adalah Ikan yang terlebih dahulu dibersihkan lalu diasap dalam beberapa jam Tambahkan santan encer, aduk sampai mendidih. Masukkan ikan sale, masak sambil sesekali diaduk. Setelah mendidih, tambahkan tomat, cabai rawit.

Gulai Ikan Sale / Salai / Asap Bagi peminat ikan salai ( ikan asap ) silahkan di order.!!!! Ikan salai atau ikan asap yang di gunakan adalah ikan limbat, khusus di datangkan dari Pekanbaru. Aroma asap ikan salai dan kencong (kecombrang) membuat gulainya yang gurih dan lemak menjadi makin istimewa. rasa asam dari asam gelugur dan belimbing wuluh membuat gulai pedas ini terasa.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Gulai Ikan Sale / Salai / Asap menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Ikan Sale / Salai / Asap yaitu:

  1. Sediakan 1/4 kg Ikan Sale.
  2. Ambil 8 bh kacang panjang.
  3. Siapkan 2 bh Kentang.
  4. Ambil 5 lbr Daun Jeruk.
  5. Anda butuhkan 3 bh Belimbing wuluh.
  6. Sediakan Secukupnya Garam.
  7. Sediakan 1 butir Kelapa parut.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 8 btr Bawang Merah.
  10. Siapkan 4 btr Bawang Putih.
  11. Siapkan 1 ruas Jahe.
  12. Sediakan 2 btg Sereh (ambil putihnya).
  13. Siapkan 4 bj Cabe Rawit.
  14. Sediakan 8 bj Cabe Merah keriting.

Salah satu masakkan khas Madina adalah gulai pedas ikan salai ( ikan asap ). Ada lagi satu jenis resep masakan selain resep masak gulai ikan ala bondan winarno, masakan ini biasa disebut pakkat, terbuat dari umbut rotan muda yang berwarna putih. Bentuknya mirip rebung kecil. cara membuat ikan salai atau ikan asap adalah proses pengawetan ikan dengan mempergunakan Tradisional: Membuat ikan Asap, Makanan khas pedalaman Aceh Cara mengolah ikan hasil Gulai ikan salai masakan yang sangat enak dan cara memasak yang sangat mudah. Masukkan ikan salai yang telah di rendam air panas.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Gulai Ikan Sale / Salai / Asap.

Cara memasak Gulai Ikan Sale / Salai / Asap

  1. Ambil santan dari 1 btr Kelapa.
  2. Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai harum..
  3. Masukkan santan, aduk sampai mendidih..
  4. Masukkan kentang. Kira-kira kentang sudah mulai masak, masukkan kacang panjang..
  5. Terakhir masukkan ikan asap dan garam. Diamkan selama 5-10mnt..
  6. Siap dihidangkan..

Bahan makanan khas melayu ini terbuat dari aneka jenis ikan seperti selais, baung, patin, dan lele. Ikan salai kemudian diolah jadi banyak masakan lezat, diantaranya gulai, pindang, dan balado seperti resep praktis berikut. info dan paket travel umroh palembang dan info harga dan menjual ikan salai lele dan produk perikanan seperti Ikan Asin, Ikan Riu dan Rusip. enak sampai nGak tersisa Memasak menu ikan asap lele bumbu iris ternyata cukup mudah dan cepat. Ikan Asap yang digunakan pun boleh jenis ikan asap apa saja, tergantung selera dan keinginan masing-masing, bisa ikan selais asap, ikan baung asap atau ikan asap lainnya. Berikut cara dan bahan yang digunakan untuk membuat gulai ikan asap khas Riau.

Saat buat Gulai Ikan Sale / Salai / Asap banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Ikan Sale / Salai / Asap agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Gulai Ikan Sale / Salai / Asap untuk mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai Ikan Sale / Salai / Asap yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan Sale, kacang panjang, Kentang, Daun Jeruk, Belimbing wuluh, Garam, Kelapa parut, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Sereh (ambil putihnya), Cabe Rawit, Cabe Merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan Sale / Salai / Asap, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Ambil santan dari 1 btr Kelapa. , Tumis bumbu halus + daun jeruk sampai harum.. , Masukkan santan, aduk sampai mendidih.. , Masukkan kentang. Kira-kira kentang sudah mulai masak, masukkan kacang panjang.. , Terakhir masukkan ikan asap dan garam. Diamkan selama 5-10mnt.. , Siap dihidangkan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai Ikan Sale / Salai / Asap dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana