Cara masak Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) lezat
Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang).
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) yaitu:
- Sediakan 1/2 kg ikan tuna (ikan bisa diganti sesuai selera).
- Siapkan 300 ml santan murni.
- Sediakan 250 ml air / 1 gelas.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 5-6 lembar daun ruku-ruku.
- Sediakan 5 buah asam kandis.
- Ambil 3 sdt garam atau sesuai selera.
- Siapkan 3 buah tahu (bisa diganti dgn kacang panjang atau sesuai selera).
- Ambil Bumbu Halus:.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe (sekitar 2 -3 cm).
- Ambil 1 ruas kunyit (sekitar 2 cm).
- Siapkan 15 buah cabe rawit atau sesuai selera.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang).
Petunjuk buat Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang)
- Blender semua bumbu halus.
- Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan santan + air + daun kunyit + daun ruku-ruku + asam kandis,aduk terus hingga mendidih agar santan tidak menggumpal.
- Kemudian bubuhi garam,lalu masukkan ikan,aduk sesekali.
- Terakhir masukkan tahu,aduk beberapa kali, setelah matang lalu angkat dan sajikan..
- Resep ini bisa dilihat juga di youtube channel "Dapur Irez"👌👌.
Saat memasak Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips memasak Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) agar memperoleh hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan tuna (ikan bisa diganti sesuai selera), santan murni, air / 1 gelas, daun kunyit, daun ruku-ruku, asam kandis, garam atau sesuai selera, tahu (bisa diganti dgn kacang panjang atau sesuai selera), Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, jahe (sekitar 2 -3 cm), kunyit (sekitar 2 cm), cabe rawit atau sesuai selera, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Blender semua bumbu halus. , Panaskan minyak,lalu tumis bumbu halus hingga wangi. , Masukkan santan + air + daun kunyit + daun ruku-ruku + asam kandis,aduk terus hingga mendidih agar santan tidak menggumpal. , Kemudian bubuhi garam,lalu masukkan ikan,aduk sesekali. , Terakhir masukkan tahu,aduk beberapa kali, setelah matang lalu angkat dan sajikan.. , Resep ini bisa dilihat juga di youtube channel "Dapur Irez"👌👌. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Gulai ikan Pangek Masin khas Minang (Padang) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana